Explore el mapa de vinos de España para descubrir los vinos más famosos del país.
De alguna manera, los vinos españoles siguen pasando desapercibidos. Lo sorprendente es que España es el 3er productor más grande de vino con la mayor superficie dedicada a viñedos del mundo! (2,4 millones de acres)
Los vinos españoles van desde los grandes valores hasta los tesoros coleccionables, y desde los blancos delicados hasta los tintos opulentos.
Mapa de vinos de España
La actualización 2020 del Mapa de Vinos de España incluye todos los DOP e IGP.
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Debido a que España es tan diversa, ayuda a conocer el terreno. Exploremos las principales áreas productoras de vino y entendamos por qué son más conocidas.
Regiones vitivinícolas españolas
Hay 138 denominaciones de vino oficiales en España (a partir de 2020). Las regiones son increíblemente diversas y producen de todo, desde el picante albariño hasta el negro monastrell. Entonces, la mejor manera de aprender sobre el vino español es dividir el país en 7 climas distintos.
Viñedos de albariño formados en pérgolas en las Rías Baixas. Olé Imports
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Noroeste de España 'Verde'
Regiones que debe conocer: Rías Baixas, Ribeira Sacra, Bierzo, Txakolina
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Compra ahoraUvas clave: Albariño, Mencía, Godello
Galicia se siente muy diferente al resto de España. Exuberantes valles verdes en las montañas conducen a ciudades a lo largo del agua donde la cocina incluye mucho pescado fresco.
El albariño es el campeón uva de las Rías Baixas (REE-us BYE-shus), que se encuentra en el extremo noroeste del mapa vitivinícola español. Espere beber vinos blancos picantes y minerales junto con algunos vinos tintos agrios, elegantes y aromáticos made with Mencía ('Men-THEE-yah').
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La región vinícola de La Rioja está protegida por una cadena montañosa en el norte. por Àlex Puerta y Cortando
Valles del Ebro y del Duero
Regiones que debe conocer: Rioja, Ribera del Duero, Toro, Rueda, Cariñena
Uvas clave: Tempranillo, Garnacha, Carignan, Verdejo, Viura
Los valles de los ríos Ebro y Duero producen algunos de los vinos Tempranillo más destacados de España.
En Rueda crece una uva de vino blanco excepcional, mineralmente española called Verdejo.
El Valle del Ebro tiene la suerte de tener una influencia más mediterránea con cambios climáticos menos intensos. Por ello, Tempranillo y Garnacha producen vinos más afrutados y de estilo más elegante. Rioja es famosa por su larga data bodegas , me gusta Lopez de Heredia , que resultan constantemente rojos dignos de la edad.
Catalunya: un panorama perfecto del clima mediterráneo. por Carles Rabada
Costa norte del mediterráneo
Regiones que debe conocer: Cava, Priorat, Montsant
Uvas clave: Uvas Cariñena, Garnacha, Cava: Macabeu (también conocido como Viura), Parellada y Xarel·lo
Pocos lugares en el mundo tienen un clima mediterráneo más perfecto.
Muchas uvas crecen bien en Catalunya debido a los muchos microclimas únicos desde la costa hasta las colinas del interior. A lo largo de la costa El cava es la reina reinante. El cava es la respuesta de España al champán. Sin embargo, en lugar de utilizar las mismas uvas francesas antiguas, incorporan las autóctonas que hacen que los vinos sean sabrosos con delicadeza.
La poderosa zona de vinos tintos es definitely Priorat. Una trama una vez olvidada (diezmada por Phylloxera ), El Priorat pasó a convertirse en un hotspot de vino tinto codiciado por la crítica. Carignan y Garnacha de la vid vieja son la clave de sus tintos afrutados pero a la pizarra.
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Viñedos de Monastrell en la región de Yecla de Murcia. por Ryan Opaz
Mediterráneo Sur
Regiones que debe conocer: Utiel-Requena, Yecla, Jumilla, Bullas
Uvas clave: Monastrell, Bobal, Cabernet Sauvignon
El sur del Mediterráneo en el mapa vitivinícola de España ofrece excelentes opciones para los fanáticos de los vinos amantes de las frutas. Los dos más dignos de mención son Monastrell (también conocido como Mourvèdre) , un rojo rico que cubre la boca, y Bobal, un rojo de consumo diario parecido al jugo de arándano.
Suficientemente interesante, Variedades de Burdeos (como Cabernet Sauvignon) parece funcionar bien aquí también y resulta en una excelente combinación de uvas con Monastrell. En Jumilla, Bodega El Nido produce mezclas de Monastrell-Cabernet consistentemente de alta calificación.
Antena del monasterio y viñedos de Uclés. por Carlos Coronado
Meseta Central
Regiones que debe conocer: Méntrida, Uclés, Vinos de Madrid, etc
Uvas clave: Tempranillo, Garnacha, Albillo, Petit Verdot
La meseta central o Meseta Central es el meseta interior de españa y hogar de la capital, Madrid. La elevación promedio aquí es de unos 762 metros (2.500 pies) y es soleado y seco. Para sobrevivir a estas condiciones áridas, las enredaderas están muy separadas y crecen cerca del suelo.
Si bien hay una gran cantidad de Airén blanco Al crecer aquí, lo realmente interesante proviene de la vid vieja Garnacha y Petit Verdot que crecen en elevaciones aún más altas en las colinas. De hecho, hay muchos sitios de viñedos designados aquí, llamados 'Vino de Pago', que muestran una verdadera promesa.
Las uvas Palomino crecen en un suelo blanco polvoriento de “Albariza” en Andalucía. por Chris Judios
Andalucía
Regional a saber: Sherry, Sierras de Málaga, Montilla-Moriles
Uvas clave: Palomino, Pedro Ximénez, Muscat de Alexandria
Andalucía es más famosa por el Jerez. Blanco puro albariza El suelo hace que los viñedos de Palomino en Cádiz parezcan un paisaje lunar. Los vinos de Jerez que todo el mundo debería probar son los secos, incluidos Manzanilla and Amontillado.
Montilla-Moriles en cambio, produce uno de los vinos más dulces de todos. Se llama 'PX' y está elaborado con uvas Pedro Ximénez. Un PX envejecido, como los de Bodegas Toro Abala , es lo suficientemente dulce como para servirlo sobre panqueques (lo que lo convierte en el jarabe de desayuno más lujoso de la historia del mundo).
Finalmente, Sierras de Málaga elabora vinos secos y tranquilos. Los vinos secos de Moscatel (Moscatel de Alejandría) de esta zona sugieren cómo están cambiando las cosas en Andalucía.
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El viñedo de Taganan es un lugar poco probable para cultivar uvas en la isla de Tenerife. por Jimmy Hayes
Islas (incluidas las Islas Canarias)
Regiones clave: Islas Canarias, Illes Beleares
Uvas clave: Palomino, Listán Negro, Callet
Las Islas de España ofrecen una amplia gama de vinos desde tintos a base de Listán Negro hasta blancos dulces elaborados con Moscatel. Vinos de la Islas Canarias se perciben como arenosos y rústicos debido a los suelos volcánicos.
Actualmente, hay pocos exportadores de los raros vinos de la isla. Quizás sea una razón para hacer la caminata.
Diseño de mapas de vinos de España (edición 2013)
En 2013 lanzamos nuestra primera edición del mapa vitivinícola de España de forma gratuita. Aún puede descargarlo, aunque el usuario tenga cuidado: se han producido muchas correcciones de mapas y cambios normativos desde el lanzamiento de esta edición.