El experto de Wine Spectator considera la utilidad y el costo de los dispositivos de 'conservación de vino', como el Coravin y el globo de vejiga de vino, que están destinados a conservar el vino sobrante. Leer Más
El experto de Wine Spectator ofrece consejos sobre cómo abrir botellas de vino con tapas giratorias. Leer Más
El experto de Wine Spectator explica cómo se hacen los corchos naturales con la corteza de Quercus suber, o alcornoque. Leer Más
El experto de Wine Spectator describe la historia y el uso de tapones de vidrio en lugar de corchos en las botellas de vino. Leer Más
Abriste una botella de vino que se supone que es excelente. Pero cuando pones la nariz en el vidrio, huele a algo que sacaste de un rincón olvidado de un sótano húmedo. ¿Cuál es el problema? Lo más probable es que sea TCA. Leer Más
El experto de Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica de qué están hechos los tapones de vino sintéticos y por qué algunas bodegas los eligen en lugar de los tapones de rosca y los corchos naturales. Leer Más
El editor senior de Wine Spectator, James Laube, pasó una semana en un barco de pesca con una caja de vinos twist-off, haciendo proselitismo de los méritos de los tapones de rosca a otros amantes del vino a bordo. Leer Más
Cualquiera que haya mantenido abierta una botella de vino durante un par de días comprende el problema de la oxidación. El oxígeno puede convertir un vino en marrón y amargo, despojarlo de su vitalidad y aromáticos y, finalmente, convertirlo en vinagre. Ahora, un inventor de dispositivos médicos ha ofrecido Leer Más
Dos tapones de vino nuevos, uno de Australia y otro de Estados Unidos, están llegando al mercado y generando un gran revuelo entre los expertos en vinos. Ambos cierres eliminan la necesidad de un sacacorchos, pero ninguno puede llamarse tapón de rosca. Leer Más
El experto de Wine Spectator ofrece consejos sobre la manipulación de tapones de corcho para botellas. Leer Más
El experto de Wine Spectator describe el proceso de 'recorking' tal como se utiliza para conservar vinos coleccionables, y también explica cómo las botellas abiertas se pueden mantener en buenas condiciones. Leer Más
El experto en Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica cómo abrir una botella de vino con tapón de rosca y cuándo preocuparse si el sello se vio comprometido o dañado. Leer Más
