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Un legado de pollo frito

El editor asociado de Wine Spectator, Mitch Frank, rinde homenaje al chef Willie Mae y su famoso pollo frito de Nueva Orleans. Leer Más

Categoría Nueva Orleans

El legado de mamá: homenaje a Ella Brennan, la realeza gastronómica de Nueva Orleans

Este Día de la Madre, Wine Spectator se encuentra con las mujeres detrás del ícono del restaurante de Nueva Orleans, Commander's Palace, y obtenemos la receta de Oyster y Absinthe Dome de Ella Brennan, además de puntajes y notas de degustación de 14 vinos recomendados y una receta de cóctel Suissesse. Leer Más

Categoría Nueva Orleans
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