El experto en Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica los aromas de alquitrán en el vino, así como los defectos de reducción como goma quemada o olores de azufre como fósforos encendidos. Leer Más
El experto en vinos residente de Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica las causas de los aromas de 'calcetines sucios' en el vino: brettanomyces y TCA. Leer Más
El editor senior de Wine Spectator, James Laube, cree que Stag's Leap Wine Cellars finalmente ha limpiado su bodega de brettanomyces. Recientemente, probó la década de 2009 de los tres vinos de marquesina de SLWC: Cask 23, S.L.V. y Fay, y exhibieron una flor pura, madura y elegante. Leer Más
El experto de Wine Spectator explica cómo un vino tinto puede llegar a tener una efervescencia inesperada de dióxido de carbono. Leer Más
