En esta edición de la función '8 & $ 20' de Wine Spectator, ofrecemos una receta sencilla para los clásicos pasteles de cangrejo de la región de Chesapeake Bay hechos con cangrejo azul y condimento Old Bay. Combine con una mezcla picante de Languedoc-Rosellón blanco o vino blanco similar para obtener una gran suma Leer Más

En esta edición de la función '8 & $ 20' de Wine Spectator, compartimos una técnica infalible para cocinar un pescado entero. Hornear el pescado en una costra de sal mantiene la carne húmeda y tierna. Combínalo con una ensalada fresca y un vino blanco brillante, como un Sauvignon Bla italiano. Leer Más