La mayoría de los juegos para beber no son tan sofisticados. Este es. Aquí se explica cómo jugar Wine Brackets, un juego de degustación de vinos en el que ocho vinos compiten por el número UNO.
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Entre sistemas de puntuación de 100 puntos, catas a ciegas e innumerables premios por ganar, la competencia es definitivamente el corazón del vino moderno. Entonces, ¿por qué no traer un poco de esa diversión a sus propias catas de vino semanales?
Esta es una guía de bricolaje para configurar un juego de degustación de vinos al estilo March Madness para usted y sus amigos, familiares o club de vinos social. Es la oportunidad perfecta para probar nuevos vinos, probar su habilidades de degustación a ciegas, y tal vez, solo tal vez, ganar algunos derechos de fanfarronear.
Cómo jugar corchetes de vino
Wine Brackets (también conocido como Wine Madness) es un juego de degustación de vinos que muchos clubes de vinos han jugado a través de diferentes variaciones a lo largo de los años, pero que ha comenzado a llamar la atención con eventos masivos como Locura de Somm .
Cada ronda enfrenta a un vino con otro, y el ganador pasa a la siguiente ronda. En la ronda final, los dos vinos principales (de cada lado del grupo) se enfrentan en una cata final a ciegas.
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Que necesitas
- 8 vinos, temáticos (más sobre eso más adelante)
- 1 soporte maestro
- 1 cuadro de competencia para todos los asistentes
- Bolsas de papel o papel de aluminio
- Vasos de degustación
- Papel y bolígrafos para notas, votos y partituras.
- Opcional: Vino Diario de degustación o Manteles de vino
Consejo para comprar vino
Si no está suministrando todo el vino usted mismo, dígales a todos el tema para que su fiesta pueda coordinarse (como una forma de evitar dobles de la misma botella).
También es una buena idea elegir un límite de precio, para que la gente no sienta la necesidad de irse a la quiebra jugando un juego de degustación de vinos.
Paso uno: elige un tema
Definitivamente, es posible jugar a este juego con una variedad aleatoria de vinos, y eso puede ser perfecto para cuando quieras jugar a toda prisa con lo que tienes. Pero cuando se trata de desarrollando tu paladar, y simplemente, simplemente, elegir un tema para los vinos que estás bebiendo en el juego es la mejor opción.
→ Viejo mundo contra el nuevo mundo
La idea es elegir cuatro versiones del Viejo Mundo y cuatro versiones del Nuevo Mundo de un vino, y luego dejar que esos lados se enfrenten hasta que se elija un ganador de ambos lados para el enfrentamiento final. Esto puede ser tan específico como un país o región, o simplemente tan amplio como 'Nuevo mundo vs. Viejo mundo'.
Tratar: Shiraz contra Syrah , Washington Riesling vs.Riesling alemán, Viejo Mundo Cabernet Sauvignon contra New World Cabernet Sauvignon, o Oregon Pinot Noir vs.Pinot Noir francés.
→ Clima cálido frente a clima frío
Básicamente lo mismo que el anterior, pero elija variaciones de clima cálido y frío en el mismo vino.
Pruebe: Sauvignon Blanc francés vs.Sauvignon Blanc de Nueva Zelanda, Chardonnay de California contra Chablis , Malbec francés vs. Malbec argentino.
→ Guerra de Rotgut
¡No para paladares delicados! Elija entre vinos que deben estar por debajo de cierto precio. Cuanto más barato, mejor: lo mejor de lo peor.
Prueba: vinos de gasolineras, vinos de la tienda de comestibles , cajas malas, bombas de azúcar.
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Paso 2: Etiquételos y empaquételos
Recoger todos los vinos y prepararlos para la cata a ciegas. Un método común para hacer esto es envolverlos en papel de aluminio o ponerlos en una bolsa de papel. Numere cada uno claramente y agregue los números al corchete: Vino n. ° 1 frente a vino n. ° 2, y así sucesivamente.
Para evitar arruinar la cata a ciegas, envuelva todos los vinos y luego cambie sus posiciones hasta que haya perdido la noción de cuál es cuál (piense en ello como un monte de 8 vinos).
cuántas onzas en una copa de vino blanco
Paso 3: Pruebe y puntúe
Ahora estamos en la parte divertida: ¡la parte de la degustación! Comience en la primera ronda, sirviéndoles a todos una muestra de Vino # 1. Siga el Método de degustación de 4 pasos y escribe tus pensamientos.
A continuación, sirva a todos una copa de vino n. ° 2 y repita. Puede ser útil que todos tengan múltiples vasos de degustación para que puedan comparar los vinos más de cerca. Finalmente, todos votan por su favorito: el vino que obtenga más votos pasa a la siguiente ronda.
Pruebe y vote en las próximas tres rondas de vino (3 contra 4, 5 contra 6 y 7 contra 8) y prepárese para las semifinales (siga la tabla a continuación). ¡Bebe y vota!
Elementos opcionales
Si desea un poco más de orientación, le ofrecemos un par de herramientas útiles:
- Diario de cata de vinos Estos diarios marcan su paladar mientras toma notas.
- Manteles individuales de cata de vinos ayudará a los catadores a identificar la calidad del vino más rápidamente utilizando el método de 4 pasos.
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Paso 4: ¡Elige al ganador!
Después de las semifinales, se trata de la ronda final. No pierda la oportunidad aquí de hacer un gran espectáculo. Lanza un poco de confeti, anima a un montón y haz que tu amigo más ruidoso grite: '¡Preparémonos para la pelea!' Se recomiendan los espectáculos de medio tiempo improvisados, pero no son obligatorios.
Vierta los dos últimos vinos, agregue a sus notas (el vino puede tener aireado y abierto bastante en este momento si no lo ha decantado, así que no se sorprenda si su opinión cambia), y haga su voto.
¡Cuenta los votos y felicita al vino ganador!
cuántas botellas de vino hay en una caja de vino
Cómo ganar
¿Pero es solo el vino el que tiene que ganar?
Hay diferentes variaciones sobre cómo se gana este juego, incluida la versión de Somm Madness, que se centra en los sommeliers que compiten entre paréntesis. Pero descubrimos que para una tarde amistosa de beber con sus amigos o en el club, el vino realmente debería ser el centro de atención. Al final, probablemente sea suficiente con saber qué vino fue considerado el mejor por votación. Y es posible que haya bebido suficiente vino que realmente ya no le importa.
Pero si desea agregar un poco de competencia (o simplemente condimentar las cosas con alguna variación), le recomendamos uno de estos estilos de juego:
¡Quien traiga el mejor vino gana! Reúna a ocho personas, todos trayendo un vino. Quien haya traído el vino que gane la ronda final recibe algún tipo de premio: elegir el tema del siguiente grupo, no es necesario que pague por el siguiente juego, etc.
¡Quien haya votado con mayor precisión gana! Lleve un registro de los vinos por los que todos votaron, ¡y quien elija con más frecuencia a los ganadores de vinos se lleva la corona! Es decir, si planeaste una corona. Hmm ... tal vez debería agregar 'corona' a la lista 'Lo que necesitas'.
¡Estilo Somm! Juega el juego como de costumbre, pero haz que todos intenten adivinar qué vino es a su gusto. Después de que se revelen los vinos, quien adivinó correctamente la mayor cantidad de vinos, gana.
Consejos para tocar los corchetes de vino
¡Vigila tus vertidos!
Si un vino gana una ronda, eso significa que pronto lo volverás a probar, y si lo has vaciado en la primera ronda, no tienes suerte.
Intente predecir la cantidad de vino que necesitará en función de la cantidad de personas que jugarán. Si es mucho, no tema pedirle a la gente que traiga una botella extra. En el peor de los casos: el vino pierde en la ronda n. ° 1, ¡y tienes mucho extra para después de que se elija al ganador!
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¡Elija los corchetes sabiamente!
Hemos configurado un sistema de 8 corchetes aquí, pero si realmente está buscando convertirlo en un gran evento, no dude en expandirlo a un estilo de corchetes de 16, 32 o incluso 64 vinos.
Cuantos más vinos se incluyan, más probable será que juegues durante varios días. Se puede jugar un juego de 8 llaves en el transcurso de una tarde, ¡pero puedes disfrutar de semanas de diversión en el club de vinos en el transcurso de un encabezado 64 completo al estilo March Madness!
Come y ten agua a la mano.
Al igual que en cualquier fiesta del vino, asegúrese de que usted y sus invitados se sientan bien, hidratados y llenos. ¡Nada termina más rápido un juego de grupos de vinos que los invitados que están tan borrachos que no pueden saber en qué ronda están!
Además, pros: ¡recuerda escupir!
Manteles individuales de cata de vinos
¡Utilice estos manteles individuales de degustación en su próximo juego de cata de vinos!
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