rosa-aye
Una vez se pensó que el rosado era afrutado y empalagoso. Estos vinos rosados secos y minerales (que contienen una plétora de uvas) han demostrado que el rosado puede ser serio. Realmente delicioso.
Sabores primarios
- fresa
- Melón dulce
- Pétalo de rosa
- Apio
- Sandía
Perfil de sabor
SecoCuerpo ligeroNinguno TaninosAcidez media11,5–13,5% ABV
Manejo -
ATENDER
38–45 ° F / 3-7 ° C
-
TIPO DE VIDRIO
blanco -
DECANTAR
No -
CAVA
3-5 años
Maridaje de alimentos
ATENDER
38–45 ° F / 3-7 ° C
TIPO DE VIDRIO
blanco
DECANTAR
No
CAVA
3-5 años
El rosado provenzal combina tanto con un día de verano como con embutidos, ensaladas, pastas ligeras, fruta fresca o aperitivos fríos como ensaladas de patata o pasta.