El vino es un tema complejo que se entremezcla con historia, cultura, agricultura, geología y genética. Entonces, ¿cómo puedes aprender más sobre el vino sin empantanarte con los detalles?
Durante mucho tiempo, el vino se aprendió por región y en el pasado esto funcionó bien. Sin embargo, hoy en día, dado que el vino se hace en todas partes, las líneas regionales se difuminan. Así que es hora de desarrollar nuevas formas de aprender sobre el vino. Da la casualidad de que hay 10 cosas fundamentales sobre el vino que son bastante fáciles de comprender.
A continuación se presentan las 10 cosas más importantes que debe saber sobre el vino.
10 cosas más importantes que debe saber sobre el vino
Somos culpables de malas matemáticas. Es más como 18 cosas en diez categorías diferentes, pero ¿quién cuenta?
¿Cuáles son los tipos de vino más populares?
¿Quieres saber qué vino te gusta más? Vea solo 18 variedades de uva diferentes, comúnmente conocidas como variedades internacionales . Incluyen vinos blancos dulces ligeros como Moscato y Riesling hasta vinos tintos oscuros profundos como Syrah y Cabernet Sauvignon. Una vez que haya probado los 18, tendrá un buen manejo de toda la gama de vinos. También conocerá más sobre sus preferencias personales.
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¿Cuáles son las regiones vinícolas más populares?
Saber que Italia, Francia y España son los tres principales países productores de vino del mundo te dice tres cosas. Por un lado, probablemente producen la mayor parte del vino a granel del mundo. Dos, también producen algunos de los mejores vinos del mundo. Y tres, Francia, Italia y España son la fuente de todas las variedades de vino más populares del mundo.
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¿Por qué algunos vinos saben más agrios que otros?
Ahora que sabes qué es el vino y de dónde viene, averigua cuáles son las características básicas del vino. Algunos vinos tienen un sabor agrio. La acidez del vino se llama acidez. Algunos vinos calentarán / quemarán la parte posterior de la garganta, que es el nivel de alcohol. Finalmente, algunos vinos dejan un persistente sabor amargo / seco en la boca que se llama tanino. Aprenda las características básicas del vino para que pueda describir mejor lo que le gusta.
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¿Cómo puede un vino sin azúcar tener un sabor dulce?
En el mundo del vino lo llamamos rasgo fruta adelante . ¿Cómo es posible que un vino completamente seco (es decir, sin azúcar residual) tenga un sabor más dulce que otros vinos? Hay algunos factores que intervienen en este fenómeno, incluida la variedad de uva, la región y el envejecimiento en roble. Por ejemplo, si tiene un Malbec de Francia en comparación con un Malbec de Argentina, este último sabe más dulce. La región donde crecen las uvas influye mucho en el sabor.
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Quizás esta sea una mejor manera de describir lo que le gusta.
Cómo pedir vino que te guste
Ahora que has probado un poco de vino y tienes opiniones, ¿cómo comunicas a los demás lo que te gusta? Bueno, es útil saber qué regiones o variedades prefiere, pero ¿y si hay una manera mejor?
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Luce como un rudo cuando bebes socialmente
El vino es social. Aprenda sobre la etiqueta social básica del vino. Le ayudará a mantenerse fresco y tranquilo, incluso en las situaciones gastronómicas más intensas ... digamos, ¿una cena en Per Se?
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¿Cuándo se debe beber la mayoría de los vinos?
El 90% del vino está destinado a beberse en el año de su lanzamiento. Esto es un hecho. Sin embargo, algunos vinos mejoran con la edad. ¿Quieres conocer las características de un vino digno de ser envejecido? Hay cuatro rasgos: acidez, tanino, bajo contenido de alcohol y azúcar residual. No es lo que pensabas ¿eh?
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- Cuatro rasgos de vinos que envejecen bien
Por qué el vino no sabe igual año tras año
¿Te ha pasado esto alguna vez? Encuentras un vino increíble y estúpido y compras una tonelada. Con el tiempo, te bebes tu alijo y compras más, excepto que el vino nuevo no sabe como lo recuerdas. No estás loco. Compruebe la cosecha, lo más probable es que sea víctima de la variación de la vendimia. La variación de la vendimia ocurre con más frecuencia en regiones climáticas más frías. Entonces, si eres un amante del Pinot Noir, presta atención a lo vintage.
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¿Qué debe esperar gastar en vino decente?
Todos escuchamos sobre ellos. Esas increíbles ofertas en vinos fantásticos ya sea desclasificados, reetiquetados o vendidos a través de un estresante sitio de venta de 3 días. Sí, algunas de estas ofertas son excelentes, pero aún puede encontrar excelentes vinos sin una etiqueta de descuento. ¿Cuánto debería esperar gastar en una botella decente? Y si está comprando en un restaurante, ¿cuánto cuesta realmente esa botella de vino?
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Beber vino es una aventura
Si estás bebiendo la misma mierda de siempre solo para emborracharte, entonces no estás disfrutando de toda la singularidad que el vino tiene para ofrecer. El vino es un acompañamiento de las experiencias de la vida: dónde estás y con quién estás. Siempre habrá picos y valles. Amplíe su comprensión siendo experimental y probando cosas nuevas. Si le pregunta a un experto en vinos cuál es su vino favorito, nunca le dará una respuesta directa porque la verdad es que le encanta todo.
- 9 pasos para convertirse en un experto en vinos
Verá, no se menciona como se hace el vino , o los matices de la color del vino , porque esos no son tan importantes. Recuerde, preste atención a lo que está bebiendo y use esas observaciones para hacer conjeturas fundamentadas para buscar vino nuevo.
Salud!
cuánto tiempo dejar respirar el vino antes de beberInspirado por Quora Este artículo se inspiró en una pregunta sobre Quora .