¡El sabor del champán se ve muy afectado por la forma de la copa! Entonces, para tener el vino espumoso de mejor sabor, aquí hay una pequeña idea de cómo elegir las copas adecuadas para su preferencia de champán.
Así como hay muchos tipos de vino espumoso, como champán y Prosecco , hay muchos vasos. Cada uno tiene su propio perfil de sabor.
Por supuesto, no es necesario que se fabriquen todas las flautas de vino espumoso, elija la que se adapte a sus preferencias de bebida.
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Guía de copas de champán
Seleccionar el mejor vaso para ti
Hay algunas diferencias claras en cómo la forma afectará su percepción de los diferentes sabores del vino espumoso. Hay algunas otras consideraciones a tener en cuenta:
- Forma
- Como sugiere la ilustración, los vasos con aberturas más pequeñas y cuencos son menos expresivos que los vasos con forma de cuenco más grande. Por lo tanto, si bebe vino espumoso más asequible con regularidad, es posible que prefiera el vidrio estilo flauta, ya que ocultará defectos y hará que el vino tenga un sabor más vivo.
- Material
- El material de vidrio será cristal o vidrio estándar. La principal diferencia entre los dos materiales es el grosor. El vidrio estándar requiere un mayor espesor para mayor durabilidad, mientras que el cristal se puede hacer más delgado. En términos generales, cuanto menos material interactúe con su paladar, menos molesto será para el sabor. Por lo tanto, debe esperar que las copas de champán más finas estén hechas de cristal (tanto sin plomo como sin plomo).
- Hay muchos fabricantes de cristales destacados para buscar, pero asegúrese de agregar Riedel , Explícalo , Schott-Zwiesel y Zalto a su lista corta como algunas de las marcas más confiables con sommeliers.
- Durabilidad
- El mayor problema con las copas de champán es que pesan en la parte superior, lo que aumenta su potencial para resbalar de las bandejas o caerse y romperse. Si ya está nervioso con las copas con tallo, se sentirá aún más incómodo con las copas de champán. Las copas de champán son esencialmente la pesadilla de las personas que hablan con las manos. Si esto le suena a usted, es posible que desee ceñirse a una copa de vino blanco estándar.
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Mantenimiento de su cristalería
Una última consideración que debe tener en cuenta si va a comprar copas de champán es su voluntad de lavarlas a mano (¿a quién le encantan los platos?). El vidrio estándar no es poroso y puede soportar un lavado riguroso en un lavavajillas, mientras que el cristal fino es más delicado.
Es como la diferencia entre mantener un Toyota Camry y un Porsche Turbo. La solución pragmática no siempre es tan emocionante, pero recuerde, se trata del vino ...
Nos encantó ver que la nueva colección de cristalería de alta gama de Riedel, Superleggero , incluye una copa de champán que imita la forma de la copa de vino blanco.
Que usamos
Bebemos vino espumoso al menos 2 o 3 veces a la semana en la oficina y abrimos de todo, desde botellas baratas de cava a champán de prestigio . ¿Qué usamos?
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