Lleve los cócteles de vino a un nuevo nivel con 3 cócteles de vino de hierbas probados y amados. También hay consejos sobre cómo preparar sus propios cócteles.
mejores vinos menores de 10 2016
¡Oh mi! Limonada Moscato de Fresa y Albahaca (vea la receta a continuación)
Todos hemos pedido un mojito en algún momento de nuestra vida. Es el momento en el que necesitas algo refrescante y húmedo. Un mojito dice 'Es hora de relajarse'. El vino dice 'Soy un snob' pero no es necesario. Una excelente manera de relajarse con un poco de vino es preparar sus propios cócteles de vino. Los cócteles de vino son intrínsecamente más relajados porque puedes beberlos con una pajita. Incluso una pajita flexible.
Cócteles de vino a base de hierbas
- Gewürztraminer Agave Ginger Ale
- Pepino Menta Fume Blanc Fizz
- Limonada Moscato De Fresa, Albahaca
- Cómo preparar sus propios cócteles de vino
Un mojito dice 'Es hora de relajarse'.
Wine dice 'Soy un snob', pero no es necesario.
¿Conoces los diferentes tipos de vino?
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Ve la tabla
Gewürztraminer Agave Ginger Ale
Su boca explotará de sabor cuando use jengibre fresco. Los cócteles de vino perfectos equilibran lo dulce, especiado, ácido y salado. El jengibre es especiado, por lo que equilibramos el jengibre con dulce (agave) y amargo (vino). El cava agrega un toque sin reducir el contenido de alcohol. Agregamos tabasco (sabroso) y pensamos que podríamos haber arruinado nuestra bebida, pero estaba mejor. Esta bebida tiene 3 de 3 (es decir, tres personas lo bebieron y les encantó)
Receta
- 3 oz de gewürztraminer (gastamos $ 7 en Chateau St. Michelle)
- 3 oz de cava (gastamos $ 7 en Cristalino Brut)
- cucharilla de jengibre confuso
- 3/4 oz jarabe de agave
- Opcional: 1-2 pizcas de tabasco
Cócteles de vino: cómo hacerlo
Coloque el jengibre y el agave en rodajas en una copa de cóctel y mezcle con una cuchara de madera hasta que los trozos de jengibre estén fragantes. Agregue Gewürztraminer. Remover. Colar en una copa de cóctel con borde de azúcar con hielo. Cubra con vino espumoso.
corte esta cantidad de jengibre por bebida
3/4 onza de jarabe de agave azul
dolores de cabeza por vino tinto lo que realmente los causa
Mezcle el jengibre y el jarabe de agave en una coctelera de vidrio.
agregue 3 oz de gewurztraminer a la copa de cóctel
cuele la mezcla de cóctel de vino y jengibre en un vaso para servir
cóctel de vino de jengibre superior con vino espumoso
Opcional: agregue 1-2 guiones de tabasco
cuánta azúcar en una copa de vino tinto
Pepino Menta Fume Blanc Fizz
¿No te gustan los superdulces? Nosotros tampoco. Los cócteles de vino de pepino son refrescantes y sabrosos. La menta y la lima agregan agrio para equilibrar la bebida. Esta bebida no es para todos porque no es dulce. Sin embargo, si estás leyendo esto y ya se te hace la boca agua porque estás enfermo y cansado de las bebidas de verano demasiado dulces, ¡sigue leyendo!
Esta bebida tiene 2 de 3 (es decir, tres personas lo bebieron, a dos les encantó).
Receta
- 3 oz de Fume Blanc / Sauvignon Blanc (Nos dimos cuenta de que 'fume' blanc es mucho más barato que el sauvignon blanc. jajaja. $ 6 en Barnard Griffin Fume Blanc)
- 3 oz de cava (gastamos $ 7 en Cristalino Brut)
- 1 onza agua de pepino
- 1/2 onza jugo de lima
- 2 cucharaditas azúcar
- pellizco menta picada
Cócteles de vino: cómo hacerlo
Haga agua de pepino rallando, mezclando y colando un pepino. Agregue agua de pepino, humo blanco, jugo de limón, azúcar y menta en una coctelera. Agitar con hielo. Colar en un vaso para servir y cubrir con 3 onzas de vino espumoso.
cómo hacer agua de pepino: rallar pepino
cómo hacer agua de pepino: licuar
cómo hacer agua de pepino: colar
aparece paja flexible
cual es la mejor manera de almacenar vino
Limonada Moscato De Fresa, Albahaca
¿Amante de la limonada de fresa? Dejamos el mejor cóctel de vino para el final. Albahaca agrega más sabroso .
Esta bebida tiene 3 de 3 (es decir, tres personas lo bebieron y les encantó).
Receta
- 6 oz de moscatel (Usamos Wine Cube moscato de Target. No se ría, funcionó totalmente).
- 4 fresas
- 1 cucharadita azúcar
- 1 ramita albahaca
- 1 onza jugo de limon
Cócteles de vino: cómo hacerlo
Licue todos los ingredientes, excepto el vino, juntos. Colar en un vaso alto con hielo. Vierta sobre moscato. Agregue una pajita flexible.
mezclar los ingredientes. tensión. luego agregue vino.
¿recuerdas esta mesa de patio?
Cómo preparar sus propios cócteles de vino
Para desarrollar los mejores cócteles de vino, debe pensar en perfiles de sabor fundamentales . Para los cócteles de vino, los perfiles de sabor básicos son categorías. Permítanme presentarles las 4 palabras S:
- Dulce
- Agrio
- especia
- Sabroso
Dulce es simple. Es lo que endulza la bebida como azúcar, agave, jarabe de arce, melaza, miel o jugo. Puede desarrollar su propio almíbar simple con vino tomando una parte de vino con una parte de azúcar, pulverizando una hierba con una licuadora y luego cuele.
Agrio es lo que aporta acidez a una bebida. El limón, la lima y los cítricos son los más obvios, pero el vino y el vinagre también agregan agrio (el vinagre se conoce como arbusto en el mundo de los cócteles). Preste especial atención a lo agridulce. Una bebida desequilibrada será demasiado agria o demasiado dulce. Puede arreglar una bebida demasiado dulce agregando más ácido.
especia es engañoso porque es tanto una especia literal como la pimienta de cayena como una efervescencia que se siente picante . Tabasco agregó ambos especia y sabroso al Gewürztraminer Agave Ginger Ale arriba. Los cócteles de vino necesitan especias adicionales porque no contienen tanto alcohol como los cócteles regulares a base de licor. Dado que nuestras lenguas no están muy desarrolladas, mayor contenido de alcohol siente como especia.
Sabroso hace que los cócteles de vino sean interesantes. Savory también puede ayudar a enmascarar los sabores amargos y ácidos asociados con las bebidas fermentadas como la cerveza o el vino. El ajedrea se encuentra en hierbas, especias y verduras. Cuando cree sus propios cócteles de vino, tenga a mano las 4 palabras con S.
Al caracterizar sus ingredientes en categorías, es más fácil averiguar qué le falta a su cóctel de vinos.
usando un sacacorchos para abrir el vino
Fuentes de inspiración
Jerry Traunfeld's Basil Lime Fizz en Restaurante Poppy
'Raising The Bar' de Jamie Boudreau en Red de pantalla pequeña