Syrah

Bebidas

Preferencias De Sabor:

Dulce Agridulce Agrio Amargo Fuerte

Fortaleza De La Bebida:

Luz (Menos De 10 °) Conjunto Medio (10-20 °) Fuerte (Más De 20 °)

Situación O Razón:

Momento Solemne Cena Romántica Reunión Amistosa

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dorar-ah

Un vino tinto rico, potente y a veces carnoso que se originó en el Valle del Ródano de Francia. Syrah es la uva más plantada de Australia, donde la llaman Shiraz .

Sabores primarios

• Arándano
• Ciruela negra
• Chocolate con leche
• Tabaco
• Pimienta verde

Perfil de sabor

Seco

Cuerpo completo

Taninos medio-altos

Acidez media

13,5-15% ABV

escala de vino blanco seca a dulce

Manejo

• 
  ATENDER
  60–68 ° F / 15-20 ° C
  
• 
  TIPO DE VIDRIO
  Universal
• 
  DECANTAR
  1 hora
• 
  CAVA
  10+ años

Maridaje de alimentos

Las carnes más oscuras y las especias exóticas resaltan las notas frutales de Syrah. Pruébelo con Lamb Shawarma, Gyros, cerdo asiático de 5 especias e incluso carnes tandoori indias.