Australia gastó millones de dólares en construir una marca alrededor Shiraz –Palabra australiana para Syrah. La comercialización allanó el camino para que la producción de vino de Australia triple desde 1990. Sin embargo, a pesar del éxito, los vinos australianos han sufrido serios inconvenientes en los medios de comunicación. Los críticos de vino a menudo ignoran la mayoría de los vinos australianos como 'Critter Wines', refiriéndose a los lindos diseños de animales que adornan las etiquetas de los vinos.
Es hora de profundizar más que el estante inferior de la tienda de comestibles y descubrir lo que está sucediendo en las regiones vinícolas de Australia. Hay más en el vino australiano que Yellow Tail y Little Penguin.
Mapa de regiones vinícolas de Australia
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¿Por qué se conoce a Australia?
Como puede imaginar, el principal producto de los viñedos de Australia es Shiraz, seguido de Chardonnay. Las dos variedades representan el 44% de la producción total de vino.
Lo que los totales de producción no dicen es que Australia está tratando de diversificarse. Los productores están reemplazando muchas de las plantaciones de Chardonnay y Shiraz a favor de Cabernet Sauvignon, Pinot Noir y Sauvignon Blanc.
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¿Dónde queda Australian Wine Country?
La región de producción de vino más grande con diferencia es Sur de Australia . Una ciudad importante en el sur de Australia es el hogar del Instituto Australiano de Investigación del Vino ( horas ). AWRI es responsable de gran parte de la investigación mundial sobre técnicas de cultivo de secano y operaciones comerciales de vino. Además de Australia del Sur, mantén los ojos bien abiertos para las dos regiones vinícolas emergentes: El oeste de Australia y Victoria .
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Compra ahora ¿Qué tamaño tiene la industria del vino australiano?Hay 420.000 acres(2009)de viñedos plantados en Australia que producen más de 1460 millones de botellas de vino al año –Suficiente vino para llenar el tanque de gasolina de un honda civic 26.000 veces.
Principales regiones vinícolas de Australia
Las tres principales regiones vinícolas de Australia por volumen son Australia del Sur, Nueva Gales del Sur y Victoria.
salto de ciervo vs salto de ciervo
Australia del Sur y Nueva Gales del Sur son conocidas por sus variedades de clima más cálido, como Shiraz y Cabernet Sauvignon, mientras que Victoria es conocida por Pinot Noir, amante del clima frío.
Sur de Australia
Adelaide es el centro de la región vinícola más grande de Australia. A pocas millas de Adelaida (la ciudad más grande de Sudáfrica) se encuentra Barossa Valley, la zona de cultivo más prestigiosa de Australia del Sur. Es interesante notar que la mayor parte del vino de la zona se cultiva en Lower Murray y Fleurieu (consulte la lista geek de Indicaciones geográficas a continuación)
Bienvenido a Barossa Valley… buena suerte para encontrar una señal de tráfico.
Barossa Valley: ¡¿los viñedos vivos más antiguos del mundo ?!
A 45 minutos de Adelaida se encuentran las colinas del valle de Barossa. La región es única por su aislamiento del resto del mundo. La filoxera no todavía suelos de viñedos infectados en Barossa, lo que significa que es el hogar de algunos de los viñedos vivos más antiguos del mundo.
Beber un buen jugo de Barossa con Fraser Mckinley, el enólogo de Massena y Standish Wine Company.
Qué buscar en Australia del Sur
Old Vine Shiraz es de primera categoría, es ahumado y rico en especias. Los productores famosos de la zona incluyen Penfolds, Elderton y Rockford. Mantenga los ojos bien abiertos para las mezclas rojas llamadas GSM: Grenache, Syrah y Mourvèdre, las principales uvas de mezcla utilizadas en los vinos del sur del Ródano francés.
La vista desde la bodega Paulett's con vistas al valle de Clare.
abridor de botellas de vino a la antigua
Dos regiones famosas por el vino blanco flanquean el valle de Barossa. Clare Valley produce algunos de los Riesling más ricos de Australia, y Eden Valley es conocido por sus Riesling muy secos y minerales.
mapa de las bodegas de napa y sonoma
Australia del Sur en foco
Consulte la guía de expertos de Australia del Sur, especialmente si planea ir a una vinificación.
Ver guía
Nueva Gales del Sur
La mayor producción de Nueva Gales del Sur proviene de la zona interior de Big Rivers. Históricamente, esta área ha producido gran parte del Chardonnay y Shiraz comerciales de Australia. Sin embargo, debido a la severa sequía de los últimos años, más viticultores están experimentando con variedades aptas para la sequía como Tempranillo y Verdelho.
Victoria
La vinificación comercial en el noroeste de Victoria constituye la mayor parte de la producción de vino en toda la región. Sin embargo, las áreas de interés en crecimiento son más frescas y cercanas a Melbourne, como la península de Mornington y el valle de Yarra. Las áreas de clima fresco en Victoria han recibido muchos elogios por su Pinot Noir .
Vinos prometedores de Victoria
Consulte la guía de expertos de Victoria, especialmente si le gustan los vinos de clima frío.
Ver guía
Un día caluroso de noviembre en medio de la nada Australia del Sur
La gran lista de regiones vitivinícolas australianas
Sur de Australia
| Zona | Indicación geográfica (IG) |
|---|---|
| Barossa | Barossa Eden Valley |
| Montañas elevadas | Adelaide Hills Llanuras de Adelaida Clare Valley |
| Fleurieu | McLaren Vale Fleurieu meridional Isla canguro Moneda Creek Langhorne Creek |
| Costa de piedra caliza | Coonawarra Mount Benson Vestido Mount Gambier Padthaway Wrattonbully |
| Murray inferior | Riverland |
| Extremo norte | Rangos del sur de Flinders |
Nueva Gales del Sur
| Zona | Indicación geográfica (IG) |
|---|---|
| Grandes ríos | Murray Darling Riverina Swan Hill Perricoota |
| Hunter Valley | Cazador |
| Rangos centrales | Mudgee naranja Cowra |
| Ríos del Norte | Río hastings |
| Costa sur | Costa de Shoalhaven Tierras Altas del Sur |
| Sur de Nueva Gales del Sur | Distrito de Canberra Colinas Gundagai Tumbarumba |
Victoria
| Zona | Indicación geográfica (IG) |
|---|---|
| Port Phillip | Península de Mornington Geelong Yarra Valley Cordilleras de Macedonia Sunbury |
| NW Victoria | Murray Darling Swam Hill |
| Central Victoria | Valle de Goulburn Rangos de Strathbogie Upper Goulburn Heathcote Bendigo |
| Victoria occidental | Henty Grampianos Pirineos |
| NE Victoria | Glenrowan King Valley Beechworth Rutherglen Valles alpinos |
El oeste de Australia
| Zona | Indicación geográfica (IG) |
|---|---|
| Sudoeste de Australia | Margaret River Geógrafo Gran Sur Pemberton Blackwood Valley Manjimup |
| Gran Perth | Cáscara Perth Hills Distrito de Swan |
Queensland
Granito Belt y South Burnett
Tasmania
Tasmania tiene un área de cultivo en el sureste y un área de cultivo en el norte, ambas bajo el IG de Tasmania
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