Tus bandas favoritas de los 90 y principios de los 2000 han crecido y ahora elaboran vino. Dave Matthews y Pimienta han estado en nuestro radar, pero este mes trae noticias de otra banda entrando en el foso de la uva: Todo el tiempo bajo , de la fama de 'Dear Maria, Count Me In' y 'Weightless'. En asociación con Wines That Rock (que lo hizo recientemente para el Star Trek vinos ), el grupo ha estrenado una etiqueta de California, Everything Is Wine. ('Everything Is Fine' es uno de sus sencillos de 2018). También hay una colaboración de café nitro frío con Rise Brewing Co.
'Nos involucramos porque el vino y el café son una parte importante de nuestra vida cotidiana', cantante y guitarrista Alex Gaskarth explicado a Sin filtrar por correo electrónico. `` Muchas veces después de un espectáculo, me relajo con un poco de vino. Al viajar por el mundo, hemos tenido la suerte de experimentar muchas variedades diferentes y desarrollar un aprecio por el vino y cómo habla de las experiencias de muchas regiones diferentes ''.
Hasta ahora, la línea de vinos, un proyecto facilitado por Warner Music Artist Services, incluye un Napa Cabernet y un Lodi Sauvignon Blanc hechos en E2 Family Winery en Lodi. Están destinados a combinarse con otro nuevo lanzamiento: el nuevo álbum de la banda, Despierta, sol —También el nombre del café, naturalmente— se estrenará en línea el 3 de abril. En algún momento, la banda espera juntarlo todo: 'Ya probamos algunas ventanas emergentes de cafetería alrededor del nuevo álbum, y nuestra esperanza es poder ofrecer catas de vino a nuestros fans mayores en ferias futuras ”, dijo Gaskarth, quien también mantiene una sólida bodega personal. 'Mi esperanza es que podamos compartir un poco más de nosotros mismos a través de estos medios'. —B.O.
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Una cata literalmente a ciegas con los participantes de Dave Matthews Wines and Music Stumps
Si Caja de aves Los desafíos aún existían, aquí hay uno que los amantes del vino y la música podrían respaldar. Presione shuffle y vierta una copa de vino, luego cúbrase los ojos. Observe cómo cambia el sabor del vino a medida que las canciones cambian de, digamos, Post Malone a Patti LaBelle (¡¿De quién es esta lista de reproducción, de todos modos ?!).
Senspoint, una agencia de marketing y branding especializada en experiencias multisensoriales, colaboró con el Culinary Institute of America y Dreaming Tree Wines (que sería el Dave Matthews etiqueta ) para explorar cómo el sonido, el gusto y el olfato están interconectados. “Les expliqué a los invitados que usamos nuestra vista para obtener del 85 al 90 por ciento de la información que obtenemos de nuestro entorno”, cofundador y director de Senspoint Dr. Hoby Wedler dijo Unfiltered. 'Tenemos cuatro sentidos adicionales perfectamente buenos que solo son responsables del 10 al 15 por ciento de la información de nuestro entorno'. Wedler, que nació ciego, tuvo la idea de realizar una cata de vinos para que los demás brillaran.
Cinco vinos de Dreaming Tree se combinaron en una degustación doble ciego con diferentes canciones de Dave Matthews, y una discusión dirigida por un panel describió cómo los sentidos impactan las emociones y cómo el vino y la música pueden combinarse como el vino y la comida. Se pidió a los participantes que adivinaran la variedad y el color del vino, que luego se revelaron junto con el nombre de la canción.
En un truco complicado, el panel vertió el mismo rosado espalda con espalda pero lo combinó con dos canciones diferentes. 'Es fascinante ver cómo el tempo y el contenido de la música pueden influir en lo que estás probando en función de tu percepción y experiencias anteriores', dijo el enólogo de Dreaming Tree. Sean McKenzie . Cuando los participantes fueron encuestados sobre el segundo vertido, solo dos de 120 adivinaron que el vino era rosado, y la mayoría pensó que era blanco, probablemente un Chardonnay. “La música transformó el vino en algo completamente diferente”, dijo Wedler. 'La multitud se sorprendió, porque nunca hubieran adivinado que este era el mismo vino'. -ARKANSAS.
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