Estimado Dr. Vinny,
¿Cómo se pronuncia 'Viognier'?
—Ron, Alton, enfermo.
vinos similares al pinot grigio
Querido Ron,
Como muchos términos relacionados con el vino, no todo el mundo lo dice igual. Las pronunciaciones más comunes son vee-on-yay y uve-PROPIO-yay .
Para los que no estén familiarizados, Viognier es una uva de vino blanco. Su hogar espiritual está en la denominación francesa de Condrieu, en el norte de Ródano, pero también se cultiva en otras partes del mundo, como Australia y California.
cuántas copas de vino hay en un litro
Viognier es un poco inusual porque es una uva de vino blanco que se mezcla regularmente con una uva de vino tinto. Existe la tradición de mezclar una pequeña cantidad de Viognier con Syrah, lo que creo que agrega una excelente nota de albaricoque y especias al vino tinto. Por sí solo, Viognier se distingue por tener fuertes notas de melocotón, especias y flores; es uno de los vinos blancos más aromáticos.
-Dr. Vinny