Trío de emprendedores enólogos del nuevo show 'I Quit' de Discovery Channel

Bebidas

Dejar su trabajo diario es más fácil de decir que de hacer, pero por Ashanti Middleton , Tyshemia Ladson y Jazmín dunn , fue la clave para llevar su etiqueta de vino propiedad de Black al siguiente nivel. Sobre la nueva serie de telerrealidad de Discovery Channel Lo dejo , los tres emprendedores son parte de un grupo de emprendedores con ideas afines que abandonan sus horarios de 9 a 5 para perseguir sus sueños de lanzar un negocio. Los empresarios, que van desde chefs de postres hasta fabricantes de salsa barbacoa y diseñadores de ropa, son asesorados durante toda la temporada, en el transcurso de un año, por dueños de pequeñas empresas que alguna vez tuvieron éxito. El concepto de un grupo será recompensado con $ 100,000, y los enólogos ya han causado sensación en los primeros tres episodios.

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Middleton, Ladson y Dunn lanzaron su etiqueta de vino, llamada Esrever ('reverso' escrito al revés) en Queens, Nueva York, en 2018, como una forma de presentar nuevos vinos a la comunidad negra y únete al creciente movimiento de Propiedad del negocio del vino negro en los EE. UU.



El nombre fue acuñado por Middleton en la universidad como un recordatorio para 'revertir' los buenos tiempos entre los tres amigos de la infancia y siempre para mantener esa mentalidad positiva. A veces, ha sido un recordatorio necesario: el concepto de Esrever comenzó en 2011, pero la falta de financiación mantuvo los planes de negocio cerrados durante años. 'Cualquier esfuerzo que hicimos antes no funcionó', dijo Dunn. 'Pero nos recuperamos y seguimos con la siguiente aventura, y lo que nos llevó al mundo del vino fue que todos encontramos algo que nos encantaba hacer'.

El primer embotellado fue una mezcla de Moscato y Pinot Grigio de California, en parte inspirado por la madre de Dunn, quien siempre fue una gran fanática de esta última uva italiana cuando Dunn estaba creciendo. Aunque la mezcla tenía sus escépticos al principio, Dunn dice que ese es el punto.

'Estamos tratando de ser lo menos tradicionales posible y tratando de romper y cambiar la narrativa de lo que siempre se ha hecho en el mundo del vino', nos dijo. Siguió un segundo embotellado de Esrever, una bengala hecha de California Chardonnay y Chenin Blanc.

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De izquierda a derecha: Tricia Clarke-Stone de WP Narrative y los fundadores de Esrever Ashanti Middleton, Jasmine Dunn, Tyshemia Ladson Una de las mentoras del programa, la cofundadora de WP Narrative_, Tricia Clarke-Stone (izquierda), ayudó a los fundadores de Esrever, Ashanti Middleton, Jasmine Dunn y Tyshemia Ladson a hacer movimientos (Ruaridh Connellan / Discovery Channel)

A medida que avanza el programa, los espectadores pueden ver qué implica la creación de un negocio y cómo se pueden evitar los errores. En el segundo episodio, 'Grind Mode', Middleton, Ladson y Dunn se sientan con su mentor. Tricia Clarke-Stone , CEO de la agencia de tecnología WP Narrative_. 'Lo principal de Tricia era pensar fuera de la caja y correr riesgos y no tener miedo', dijo Ladson a Unfiltered. 'Es el concepto más importante del programa: concentrarse en su sueño y hacerlo realidad'.

Middleton, Ladson y Dunn ciertamente están acostumbrados a los obstáculos y reveses, pero como mujeres negras en la industria del vino, ven una ventana para el éxito. `` Recientemente, la comunidad negra está comenzando a abrirse y a interesarse e involucrarse más en el vino, por lo que hay mucho espacio para crecer para nosotros y queremos ser parte de ese crecimiento '', nos dijo Middleton.

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Como los episodios de Lo dejo desarrollarse, Ladson ahora tiene sus propios consejos para aquellos que miran y sueñan. 'Investigue y manténgase muy bien concentrado y sepa lo que está persiguiendo', dijo. No tengas miedo. Está bien ser diferente, solo mantente fuerte '.

Todavía no sabemos cómo se desarrolla la historia de Esrever en la televisión, pero puede sintonizar Discovery Channel los sábados a las 10 p.m. para seguir el final de la temporada se transmite el 3 de octubre. En cuanto a la historia del vino Esrever, Middleton nos dijo que vigilemos ese espacio también: el trío planea hacer un vino 100 por ciento Moscato y rosado a continuación.


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