Nacido en Northumberland, Inglaterra, Ridley Scott, de 68 años, es uno de los cineastas más influyentes y prolíficos de nuestro tiempo. Su primer largometraje, Los duellistas (1977), ganó el Gran Premio del Jurado en el Festival de Cine de Cannes. Su segundo, Extraterrestre (1979), ganó el Premio de la Academia de Efectos Especiales. Cazarecompensas (1982), Halcón Negro abajo (2001) y Reino de los cielos (2005) se encuentran entre sus muchos créditos, y en 2000, su épica Gladiador recaudó 450 millones de dólares y ganó cinco premios de la Academia, incluida la de Mejor Película. Scott produjo y dirigió más recientemente Un buen año , protagonizada por Russell Crowe, basada en la novela de Peter Mayle del mismo nombre. Scott, quien fue nombrado caballero por la Reina de Inglaterra en 2003, vive en Londres y tiene una casa y un viñedo de 20 acres en el Luberon.
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Wine Spectator: ¿Cuándo y cómo se interesó por primera vez en el vino?
Ridley Scott: No soy un conocedor. Soy el bebedor de vino promedio que tiene un viñedo. Pero me interesé por primera vez hace 39 años en Londres, trabajando en publicidad, cuando tenía que hacer todos esos almuerzos de ventas. Siempre he tenido vino en casa. Primero vino y cerveza, luego desapareció la cerveza. Lo único que queda en la casa ahora es vino y vodka. Supongo que mi conocimiento del vino proviene de 35 o 40 años de beber.
WS: Háblenos de su viñedo en el Luberon.
RS: He tenido la casa alrededor de 15 años y el viñedo estaba en su lugar cuando compré la casa. Habían replantado todo cinco años antes, así que ahora mismo está llegando a la madurez. Cultivo Syrah y vendo a la cooperativa Vinicol. Vienen con sus máquinas y se lo llevan. Ahora estamos decidiendo si queremos empezar a hacer nuestro propio prensado, nuestras propias botellas y etiquetas. Estoy a punto de dar ese paso. Conseguimos unas 55.000 botellas y estoy contento con el lugar en el que nos encontramos, en términos de volumen. No soy el tipo de conocimiento en esto, pero trabajo con un experto.
WS: En el tiempo que ha estado en Provenza, ¿cómo han cambiado los vinos regionales?
RS: Pasé cuatro meses en el rodaje de Luberon. Un buen año y ese es el mayor tiempo que he pasado allí. Y definitivamente parecía que la gente estaba prestando más atención a la calidad de los vinos. Siempre ha tenido los grandes viñedos clásicos, Châteauneuf está a solo 42 kilómetros de distancia, pero ahora hay más viñedos boutique alrededor. El movimiento parece ser hacia viñedos más pequeños, que son menos perjudiciales financieramente si las cosas van mal o hay una mala temporada. Y el conocimiento complementa lo que sucede en una mala temporada. Hoy parece que sabemos cómo salvar el día, hasta cierto punto.
WS: ¿Coleccionas vino?
RS: No, lo bebo demasiado rápido. Soy una de esas personas tontas que podrían haber estado coleccionando, pero he estado ocupado haciendo otras cosas. Es una tontería ... pero ahí está.
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WS: Cuando sale a cenar, ¿qué vinos le atraen?
RS: Gravito automáticamente hacia Burdeos, pero definitivamente miraré para ver si hay alguna etiqueta de Luberon en la lista.
WS: ¿Cuál es tu experiencia vinícola reciente más memorable?
RS: La experiencia de filmar Un buen año durante la cosecha en Château la Canorgue, en Bonnieux, fue maravillosa. El propietario, Jean-Pierre Margan, elabora excelentes tintos y blancos, y su rosado también se ha vuelto extremadamente popular. Estar allí, acercarme y ver cómo lo hace, fue genial. Hace todo de forma orgánica, lo que me encantaría hacer. Tiene alrededor de 100 acres de vides y está bastante satisfecho con la cosecha de este año. Me encantó el ambiente, el castillo en sí es espectacular, y estar a cinco millas de mi casa fue genial. El otoño es una época muy, muy bonita en el Luberon.