Después de una selección de vino equivocada en una primera cita, Fred Ryan Sabía que era hora de tomarse el vino en serio. Décadas más tarde, Ryan se convertiría en jefe de personal de Ronald Reagan y editor y director ejecutivo de El Washington Post , pero ha vuelto al vino (y a los presidentes) en su fascinante libro nuevo El vino y la Casa Blanca: una historia , una mirada en profundidad desde una fuente interna al a veces colorido historia del vino en la residencia del presidente .
'A lo largo de mi vida he desarrollado una pasión por el vino y la historia presidencial como temas separados', dijo Ryan a Unfiltered por correo electrónico. 'Me di cuenta de que estos temas podrían combinarse para contar una historia nunca antes recopilada que enriquecería aún más el conjunto de estudios sobre la historia de la Casa Blanca'.
queso para comer con vino
Imágenes de las páginas de El vino y la Casa Blanca: una historia , por Frederick J. Ryan Jr. Crédito: Asociación Histórica de la Casa Blanca, a menos que se indique lo contrario
El libro de Ryan comienza con George Washington , apodado el 'Hombre de Madeira', y cubre Thomas Jefferson la sed de Burdeos y Borgoña, John Kennedy la obsesión por James Bond y el entonces favorito Dom Pérignon Champagnes del espía, y campeón del vino de California Ronald Reagan .
Cuando se trataba de cenas estatales, Ryan dijo que los Kennedy eran conocidos por su elegante entretenimiento y Jacqueline Kennedy El amor por todo lo francés elevó el estándar. Los vinos Pouilly-Fuissé, el Château Haut-Brion y el Champagne francés (tenía que especificar en esos días) eran muy queridos por la pareja presidencial, que estableció la tradición actual de servir tres vinos en las Cenas de Estado. Mientras la Sra. Kennedy disfrutaba de una flauta con Veuve Clicquot, JFK apreciaba Dom Pérignon, gracias a las primeras películas de Bond. Según Ryan, JFK vio sean Connery en Dr. No , en el que un Dom Pérignon del 55 hace un cameo, poco después de su lanzamiento, el presidente usó el champán preferido de 007 para festejar al canciller de Alemania Occidental Konrad Adenaur en 1963. En Ian Fleming de sus novelas, Bond también disfruta de una 1934 y 1947 Mouton-Rothschild coincidentemente o no, JFK sirvió un 1953 Oveja durante la Cumbre de Viena de 1961 con el primer ministro soviético Nikita Khrushchev (y puso en cola una proyección de Desde Rusia con amor dos años después).
Algunos presidentes recibieron un trato muy especial en lo que respecta al vino. Woodrow Wilson amaba el champán y otros excelentes vertidos, y vetó la Ley Volstead que impondría la Prohibición. El Congreso lo anuló, pero el 28 ° presidente pudo eludir la ley y trasladar su colección de vinos a su residencia pospresidencial. Richard Nixon , también, supuestamente se dio a sí mismo un trato presidencial preferencial, con servicio de vino de dos niveles. Un fanático de los Burdeos de primer crecimiento, se decía que Nixon tenía un camarero designado para servir su favorito, 1966 Chateau Margaux , mientras que sus invitados, sin saberlo, recibieron vinos más democráticos. Ryan dijo que el rumor ha sido negado por ex empleados de la Casa Blanca de Nixon, pero 'con los años, la práctica se conoció como' tirar de un Nixon ', escribe.
Imágenes de las páginas de El vino y la Casa Blanca: una historia por Frederick J. Ryan Jr. Crédito: Asociación Histórica de la Casa Blanca, a menos que se indique lo contrario
El libro de mesa de café de 456 páginas fue publicado por el Asociación Histórica de la Casa Blanca , del cual Ryan es el presidente. Ryan también apareció la semana pasada en el podcast de la asociación, Las 1600 sesiones , para compartir algunas de sus experiencias personales como amante del vino en la administración Reagan. (También reveló cómo una visita a la Casa Blanca desencadenó en parte el enfrentamiento de rencor más notorio del vino, entre los Mondavi hermanos.)
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Los estrechos vínculos del autor con Reagan resultaron fructíferos no solo para su carrera, sino también para su paladar. Al llamar a Reagan el 'presidente más sofisticado y comprometido en el tema del vino', además de Thomas Jefferson, Ryan le da crédito a Reagan por promover la industria del vino de California, sin dejar de tener una debilidad por Burdeos (Reagan le regaló a Ryan una botella firmada de vino). 1955 Mouton en uno de sus cumpleaños ).
'Uno de los vinos favoritos del presidente Reagan en California fue Jordan Cabernet Sauvignon 1976, y se sirvió en una docena de eventos', nos dijo Ryan. Pero 'cuando él y Nancy celebraron su 33º aniversario de bodas en la Casa Blanca, él abrió una botella de Château Margaux de 1911, un tesoro raro y especialmente único ya que era su año de nacimiento'.
Cuando se le preguntó acerca de la Pandemia de COVID-19 y servicio de cena en la Casa Blanca, Ryan expresó su optimismo de que la historia del vino presidencial continuaría desarrollándose.
'Si bien ha habido períodos en los que se suspendió el entretenimiento y se redujo el servicio de vino, siempre ha regresado', dijo que la prohibición y la escasez de vino durante el Mundial II también pusieron un tapón a esas veladas. 'Cuando sea seguro reunirse de nuevo, la Casa Blanca cobrará vida para crear eventos memorables con el mismo calibre de vinos y comidas de clase mundial como lo ha hecho durante más de 200 años'.
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