Viognier

Bebidas


uu-propio-yay

Un vino blanco rico y aceitoso que se originó en el norte del Ródano y que está creciendo rápidamente en popularidad en California, Australia y más allá. Los vinos a menudo se envejecen en roble para ofrecer una riqueza similar a la del Chardonnay.

Sabores primarios

  • Mandarina
  • Durazno
  • Mango
  • Madreselva
  • Rosa

Perfil de sabor



beber vino todas las noches aumento de peso
Seco

Cuerpo medio

Ninguno Taninos

Acidez media-baja

13,5-15% ABV

botella estándar de tamaño de vino

Manejo


  • ATENDER
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIPO DE VIDRIO
    blanco

  • DECANTAR
    No

  • CAVA
    3-5 años

Maridaje de alimentos

Un vino que se combina mejor con carnes delicadas o vieiras aromatizadas con compota de frutas, almendras, cítricos o hierbas aromáticas (como albahaca tailandesa o estragón).