Aquellos que pueden, hacen: Niebaum-Coppola empaqueta Sofia en aluminio

Bebidas

Con el éxito de su última película, Perdido en la traducción, El nombre de la escritora / directora Sofia Coppola está apareciendo en todas partes estos días, desde marquesinas de cine hasta quioscos de revistas. Incluso puedes encontrarlo en una lata de aluminio de vino espumoso. Así es: una lata .

El Sofia Mini, 187 ml de vino espumoso Blanc de Blancs envasado en una lata de color rosa intenso, es producido por Niebaum-Coppola Bodega en Napa Valley, propiedad del padre de Sofía, el director Francis Ford Coppola. Se une a etiquetas como Pommery's Pop y Piper-Heidsieck's Baby Piper (ambas vienen en botellas de 187 ml) en un nuevo nicho: una bebida espumosa de una sola porción dirigida a la multitud del club nocturno y que a menudo se bebe a través de una pajita.



El presidente de Niebaum-Coppola, Erle Martin, dijo que Sofia Mini es el intento de la bodega de llegar a nuevos clientes. El público objetivo es 'el Sex and the City multitud '', dijo Martin. 'Un mercado urbano sofisticado, predominantemente femenino, de veintitantos años, en lugar del consumidor de vino establecido. La idea es quitarle algo de intimidación al vino.

Envasar vino espumoso fino en una lata es una idea radical, reconoció Martin. 'Francis ha hecho una carrera de seguir su instinto y simplemente decidimos hacerlo', dijo. 'La industria del vino va a necesitar envases innovadores y fáciles de usar si quiere crecer'.

La bodega ha elaborado Sofia en botellas de champán tradicionales de 750 ml durante algún tiempo. El lanzamiento actual, el Blanc de Blancs 2003, una mezcla de principalmente Pinot Blanc con algo de Sauvignon Blanc y Muscat agregado, se vende por $ 19 y es el mismo vino enlatado en el Sofia Mini, dijo Martin. El vino se produce a partir de uvas cultivadas en Monterrey.

Neibaum-Coppola produjo 5,000 cajas para la prueba de funcionamiento, con 24 latas por caja, y se vendió lo suficientemente rápido como para que la producción se expanda rápidamente, dijo Martin. Las latas se venden al por menor por $ 5 cada una, o en paquetes de cuatro por $ 20. Para obtener más información minorista, visite www.sofiamini.com.

pedir una caja de vino