Todo. En todos lados. Termina.
Su tiempo aquí eventualmente llega a su fin, independientemente de sus éxitos, fracasos o eventos importantes pasados. Vas a morir.
Es hora de cerrar los ojos y revisar sus prioridades de vino, una pequeña autocomprobación. ¿Te va bien hasta ahora? ¿Hay algo que todavía le gustaría probar antes de patear el cubo? La mayoría de la gente dice que se arrepiente lo que no hicieron en lugar de lo que hicieron . Es hora de beber y divertirse. Esta es la lista corta definitiva de vinos para probar antes de morir.
Cinco vinos para probar antes de morir
Estos 5 vinos han sido codiciados por todos los amantes del vino, desde el prestigioso Burdeos hasta el brillante australiano Shiraz.
1. Burdeos de primer y segundo crecimiento
Las llanuras a lo largo del Garona en Burdeos son el lugar de nacimiento de Cabernet Sauvignon y Merlot. El deseo por los vinos de esta región alcanza su punto máximo durante la preventa de primavera (también y sacar ) de las grandes haciendas del Médoc. En 1855, Burdeos clasificó a todos los productores de vino de los mejores a los peores creando el sistema de clasificación cru que (torpemente) todavía se mantiene en la actualidad. Entonces, ¿qué hacen los vinos más exaltados del mundo? ¿sabe a? Los primeros crecimientos tienen un precio exorbitante en comparación con un segundo o tercer crecimiento, mientras que la experiencia entre las tres clases cru es muy similar. Asegúrese de buscar una botella que haya envejecido durante al menos 10 años.
- 1er Crecimientos Chateau Haut Brion , Chateau Mouton-Rothschild , Château Margaux , Castillo Lafite-Rothschild , Chateau Latour
- 2do Crecimientos Castillo de Cos d´Estournel *, Château Léoville-Las Cases *, Chateau Montrose *, Castillo Léoville-Poyferré *, Castillo Léoville-Barton *, Château Pichon Longueville Baron *, Château Pichon Longueville Condesa de Lalande *, Chateau Ducru-Beaucaillou, Chateau Rauzan-Ségla, Chateau Gruaud-Larose, Chateau Lascombes, Chateau Brane-Cantenac, Chateau Durfort-Vivens, Chateau Rauzan-Gassies
- (* Cellartracker favoritos)
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Compra ahora2. Cabernet clásico de Napa
La prohibición casi acaba con el incipiente negocio del vino en los Estados Unidos. Después de la derogación de la prohibición, las bodegas tardaron en recuperarse y la mayoría de los productores elaboraban vinos a granel de baja calidad. Afortunadamente, en 1976, un apasionado comerciante de vinos inglés estaba decidido a demostrar el potencial de Napa. El hombre, Steven Spurrier, organizó una cata a ciegas en Francia e incluyó a Napa Cabernet con Bordeaux 1º y 2º crecimientos. La degustación, ahora denominada ' Juicio de Paris ”Le dio al condado de Napa un crédito callejero bien merecido.
Cabernet Sauvignon es la uva insignia de Napa. A diferencia de Burdeos, los vinos de California enumeran la variedad de uva si el vino contiene 75% o más. A continuación se enumeran algunos Cabernets de Napa que han resistido la prueba del tiempo.
- Lista corta de productores clásicos: Viñedo Beaulieu , Chateau Montelena , Chappellet , Diamond Creek , Viñedos Dunn , Cuerno de pato , Heitz , Pina , Viñedos Pride Mountain , Shafer , Spottswoode , Sótanos de salto de ciervo , Roble plateado
3. Champán añejo
Desde sentarse en el escalón de entrada hasta prepararse para salir a la ciudad, Champagne tiene una forma de hacer que cada experiencia se sienta elegante . Si el champán normal tiene este efecto, el champán añejo es el extremo. La diferencia de calidad entre un burbujeante sabroso medio y la sensual cremosidad del champán añejo envejecido en barrica es sorprendente.
4. Oporto Vintage o Oporto Tawny 40 años
Los coches clásicos están llenos de cultura e historia. Es fácil imaginar cómo podría haber sido la vida cuando el automóvil era nuevo, una nostalgia por las cosas que lo eran. Del mismo modo, un disco antiguo puede crear el ambiente de una época, mientras que las revistas antiguas proporcionan una instantánea de un momento en el tiempo. Entonces, ¿qué hay de beber un De Verdad vieja botella de vino ?
El puerto Vintage atraviesa un período aburrido en los primeros 10 a 12 años después de su lanzamiento, luego comienza a mejorar. Después de 40-50 años, se convierte en algo que no solo tiene un sabor increíble, sino que también ofrece un vistazo al pasado. Te encontrarás mirando una botella y sintiéndote profundamente conectado con su historia. Desde que se produjo, hasta su vida en la bodega, todo lo que ha sucedido en su vida.
5. Barossa Shiraz
El mundo del vino es susceptible a las modas y modas actuales. Aproximadamente cada diez años, el mercado cambia entre vinos audaces y ricos y vinos elegantes basados en los gustos de la gente. Si bien Australia del Sur produce ambos estilos, es una de las pocas regiones capaces de producir los vinos más ricos y atrevidos del mundo.
Beber Shiraz australiano es como recibir una bala de cañón en la cara. Tienes que probarlo al menos una vez.