ree-oh-hah
El vino regional más famoso de España elaborado con uvas Tempranillo. Los vinos son conocidos por sus sabores sabrosos y polvorientos y su capacidad para envejecer. Rioja es una de las pocas zonas vinícolas europeas que alista el uso de barricas de roble americano.
Sabores primarios
- cereza
- Ciruela
- eneldo
- Vainilla
- Cuero
Perfil de sabor
SecoCuerpo medio-completoTaninos medio-altosAcidez media-alta13,5-15% ABV
Manejo -
ATENDER
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
TIPO DE VIDRIO
Universal -
DECANTAR
1 hora -
CAVA
10+ años
Maridaje de alimentos
ATENDER
55–60 ° F / 12-15 ° C
TIPO DE VIDRIO
Universal
DECANTAR
1 hora
CAVA
10+ años
Rioja y cordero son los mejores taninos polvorientos que anhelan la tierna carne cubierta de grasa. Pruebe también platos mejorados con chorizo, cerdo asado o pollo.