pedro him-meen-nez
Las uvas andaluzas responsables de algunos de los vinos fortificados más dulces del mundo a menudo se secan al sol para concentrar aún más los azúcares. Jerez PX en tus panqueques, ¿alguien?
Sabores primarios
- Caramelo
- Higos
- Nuez
- Limón
- Café
Perfil de sabor
Muy dulceCuerpo completoNinguno TaninosAcidez media-bajaMenos del 10% ABV
Manejo -
ATENDER
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
TIPO DE VIDRIO
Postre -
DECANTAR
No -
CAVA
10+ años
Maridaje de alimentos
ATENDER
55–60 ° F / 12-15 ° C
TIPO DE VIDRIO
Postre
DECANTAR
No
CAVA
10+ años
¡No estábamos bromeando cuando dijimos sirope para panqueques! Además, PX rociado en una ensalada de frutas frescas sería increíble.