Mario Carbone, Scott Campbell Spill Ink, Rosé en Wine-Tattoo To-Do

Bebidas

Tatuador de las estrellas, convertido en viticultor Scott Campbell quería celebrar los últimos lanzamientos de sus Vinos Salvados en una fiesta relajada en la casa, con buena comida hecha por su buen amigo. Así que la semana pasada, hizo exactamente eso ... excepto que la 'casa' era un paisaje de fiesta tecno-futurista en el centro de Manhattan, y su 'buen amigo' resultó ser el maestro de Major Food Group, 2017 Wine Spectator Desafío de los cocineros concursante, y 15 de diciembre de 2017, chico de portada del número Mario Carbone .

Saved Wines Unfiltered decidió no tatuarnos en el cuello 'Drink Like Nobody's Watching'.

Juerguistas en el World of McIntosh Townhouse de Soho, escenario de la sede de 'fsociety' en la segunda temporada del thriller psicológico de USA Network Señor robot —Aulló y ahogó cuando Carbone cocinaba para la multitud y Campbell entintaba a cinco afortunados asistentes a la fiesta con nuevos diseños, bañándolo todo con Saved 'Magic Maker' California rosado y rojo que el artista ha sido incursionando en el vino desde 2013 .



Aunque Unfiltered no se alejó tatuado, tuvimos la oportunidad de pasar el rato con amigos de la vida real, Campbell y Carbone, quienes conversaron sobre su mutuo amor por la comida y los tatuajes. Resulta que Carbone tiene una manga completa, cortesía de Campbell, le dijo a Unfiltered que a veces entra en la tienda de Campbell y se entinta con lo que el artista sueña ese día. Devolviéndole el favor, Carbone ha ayudado a Campbell con una reserva de último minuto una o dos veces, salvando el día, por ejemplo, en el aniversario de Campbell con su esposa, actriz, directora y guionista. Lake Bell .


La estrella de la pantalla china Zhao Wei aporta brillo a Bordeaux Estate Sting se convierte en un St.-Emilionian honorario y canta la canción 'Bottle'

Zhao Wei (también conocido como Vicky Zhao ) es una de las celebridades más importantes de China: una estrella de cine, directora, cantante y la mitad de una poderosa pareja multimillonaria, por lo que, a la manera de la élite china de principios de la década del '10, compró una finca en Burdeos en 2011 . Pero Château Monlot, su propiedad de 21 acres, se convirtió en un proyecto apasionante y en el segundo hogar de Zhao y su familia. La semana pasada, organizó una fiesta en Burdeos con los mejores para celebrar la finalización de su proyecto de un año para renovar y modernizar por completo el castillo y las bodegas. 'No elegí a St.-Emilion', dijo Zhao a Unfiltered en la fiesta. St. Emilion me eligió a mí.

Anne Lanta Sting recibe un certificado del propio St. Emilion mientras Zhao Wei observa. (¡Es broma, ese es el Hubert de Boüard de Château Angélus!)

También presentes para festejar el debut del nouveau Monlot: destacados enólogos europeos Jean-Claude Berrouet (el ex artesano de Pétrus que asesora a Zhao), y Picadura , quien fue admitido esa noche en la Jurada de St.-Emilion, una sociedad no tan secreta de siglos de antigüedad de St.-Emilionianos vestidos con capa y bata y amigos de la vino . 'He jugado en Burdeos muchas veces, pero nunca he estado en el campo', dijo el cantante-viticultor dijo Unfiltered. 'Soy consciente de la tradición y la historia de este buen vino, por lo que es encantador ser invitado aquí como compañero viticultor'.

Anne Lanta Monlot luce un look vintage-chic en la alfombra roja.

Zhao, quien saltó al estrellato en el exitoso drama televisivo Mi bella princesa y pasó a protagonizar éxitos de taquilla como fútbol Shaolin , Piel pintada y Perdido en Hong Kong , visitó Burdeos por primera vez en 2008 y desde entonces adquirió Château La Vue en St.-Emilion y Château Senailhac, un Bordeaux Supérieur, también.

Berrouet caracterizó su misión en Monlot como la creación de una identidad para el vino que refleja los tres tipos de suelo y variedades de uva de la finca. 'Quiero que este vino cuente la historia de su terruño '', Dijo Berrouet a Unfiltered. 'Quiero encontrar una armonía entre la expresión aromática y la estructura'.

Después de una cena a cargo del chef Christian Le Squer de Le Cinq de París, los invitados pudieron disfrutar de los fuegos artificiales y una actuación improvisada de Sting, cuyo 'Mensaje en una botella' se ha convertido últimamente en un elemento básico en todas las mejores fiestas de vino .


La policía congela a los ladrones de vino que exprimieron al chef Jean Sulpice

En toda Francia, a medida que la nieve se derrite y las flores florecen, puedes sentirlo en el aire: Temporada de fraude del vino ha llegado hasta el fin y se abre la temporada de robo de vino.

Sin embargo, hasta ahora, la primavera ha sido prometedora para las fuerzas de la justicia del vino: el 4 de abril, los gendarmes en el área de Lyon derribaron un grupo de ocho personas que supuestamente habían cometido al menos siete robos en la región. La víctima más destacada: Auberge du Père Bise, un destino epicúreo a orillas del lago de Annecy, donde el chef condecorado Jean Sulpice y su somm esposa, Magali , había perdido $ 494,000 en vino en una redada nocturna pocos días después de ganar dos estrellas Michelin. Pero siguiendo las pistas de las imágenes de las cámaras de seguridad, la policía ejecutó una picadura que atrapó a los sospechosos y más de 200 de las 320 botellas raras y viejas extraídas de los Sulpices, incluidos los escondites de Pétrus, Guigal, Yquem y Lafite. En la página de Facebook de la posada, Sulpice escribió sobre 'un gran alivio y mucha emoción', agradeciendo a la policía su diligencia. 'Se acaba de salvar un siglo de trabajo'.

Los presuntos asaltantes del sótano, como los ladrones de lavandería franceses de 2014 , ahora enfrentan tiempos difíciles por el delito de vino: hasta 10 años, según Francia Azul . Aquí está la esperanza de unos meses criminalmente suaves antes de los días caninos del verano: temporada de vandalismo —Están sobre nosotros.


Acción de subasta en Oregon mientras los Willamette Pinots suben a precios de Borgoña

La semana pasada, la 'Willamette: The Pinot Noir Auction' anual de la Willamette Valley Wineries Association regresó para su tercera ronda, más grande y mejor que nunca, recaudando más de $ 800,000 para la organización. Con más de 80 lotes de vino y un aumento del 50 por ciento en la participación de los postores durante el año pasado —El evento sirvió como escaparate para Añada 2016 de Oregon , un gran éxito según el presidente de la subasta y viticultor Soléna Laurent Montalieu .

Willamette Valley Wineries Association Un seminario en el evento con Steve Doerner de Cristom, Laurent Montalieu de Soléna y Lynn Penner-Ash

“Nos encargamos de crear este evento con la idea de que íbamos a hacer que la ecuación 'Pinot Noir es igual a Willamette Valley' sea completamente cierta”, dijo Montalieu a Unfiltered. '[La cosecha 2016] se convertirá en un nuevo punto de referencia de lo que el valle de Willamette puede hacer con Pinot Noirs'.

Si los lotes principales son una indicación, es posible que hayamos llegado a un punto en el que lo mejor de Oregón pueda traer el dinero de Borgoña. El lote principal, 5 cajas de Antica Terrica Alder Creek Pinot Noir, se vendió por $ 33,000 (¡eso es $ 550 la botella!). Chardonnay también tuvo sus momentos brillantes, sobre todo en un lote de 5 cajas de un vino colaborativo de Bethel Heights y Walter Scott Wines que se vendió por $ 12,000. “Como en muchas regiones del mundo donde [Pinot Noir y Chardonnay] están uno al lado del otro, ahora también estamos demostrando que el Chardonnay que estamos haciendo en el Valle de Willamette es estrictamente de clase mundial”, dijo Montalieu.


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