Zweigelt

Bebidas


zz-why-galt

La uva de vino tinto más plantada de Austria y es un cruce entre Blaufränkisch y St. Laurent (sabe a Pinot Noir). Los vinos resultantes son brillantes, ácidos y afrutados.

Sabores primarios

  • Rojo cereza
  • Frambuesa
  • Pimienta negra
  • Regaliz
  • Chocolate

Perfil de sabor



Seco

Cuerpo medio-ligero

Taninos bajos

Acidez media-alta

11,5–13,5% ABV

Manejo


  • ATENDER
    55–60 ° F / 12-15 ° C

  • TIPO DE VIDRIO
    Colector de aroma

  • DECANTAR
    30 minutos

  • CAVA
    3-5 años

Maridaje de alimentos

El rojo de picnic definitivo que humedecerá incluso el trozo más seco de pollo a la parrilla e incluso hará que la ensalada de macarrones comprada en la tienda tenga un sabor increíble.