¿Recuerdas cuando comenzó 2019? Nosotros tampoco. Ha sido uno de esos años en los que nadie quiere mirar atrás.
¿Qué pasó con el vino en 2019?
Los altibajos del vino en 2019 no podrían ser más extremos. Sube a la montaña rusa de 2019 y veamos lo que realmente sucedió con el vino.
Robert Parker se jubila. Wine Advocate vende a la Guía Michelin.
Un cambio de guardia no podría ser más evidente con el anuncio oficial de jubilación de Robert Parker a principios de este año. Además, Wine Advocate de Robert Parker fue atacado por Guía Michelin.
¿Es este el final de una era para los críticos de vino? ¡Creemos que no! En todo caso, ¡esto va a inspirar a una nueva generación de influencers del vino a llenar el vacío!
Una mujer que se encuentra bebiendo vino de una lata de Pringles está prohibida en Walmart.
Como esto hizo noticias internacionales está más allá de nosotros. Poco después de la noticia, hubo una avalancha de 'vasos de vino pringles' disponibles en Etsy. En el lado positivo, finalmente nos enteramos de que Walmart tiene estándares básicos para sus clientes.
Fundamentos del aprendizaje del vino
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Compra ahoraUn mesero sirvió accidentalmente una botella de vino de $ 5700 en una mesa. ¡Los invitados ni se dieron cuenta!
¡Ups! Una botella de $ 5700 de Chateau Le Pin fue servido accidentalmente a una pareja quien pidió una botella de $ 333 de Chateau Pichon Longueville. Lamentablemente, la única persona que lo descubrió fue el Restaurante Hawksmoor gerente al final de la noche. Al parecer, la pareja se fue sin darse cuenta de que habían bebido un vino tan fino.
Muchas capas para desempacar aquí.
Un caso de Burdeos se dispara al espacio a propósito.
Una startup que prueba los efectos de la gravedad y la radiación. envió una caja de Burdeos tinto a la Estación Espacial Internacional. El objetivo es aprender cómo envejece el vino en el espacio y comparar las botellas con los vinos envejecidos en la tierra.
También están probando si tres estadounidenses, dos rusos y un italiano pueden resistirse a beber el vino mientras están a bordo de la estación espacial.
Nosotros decimos: ¡BÉBELOS!
El vino tinto es bueno para los astronautas y las ancianitas.
Nuevo investigación sobre resveratrol ha demostrado que el derivado del vino mejora la densidad ósea. ¡Esta es una noticia fantástica para las ancianas y los astronautas! Quizás la viticultura en Marte esté en nuestro futuro no muy lejano.
(P.D .: Si bien el estudio es cierto, tendría que beber cientos de vasos de vino al día. Obviamente, los suplementos son la opción más inteligente).
En caso de que pensaras que Alexa no estaba escuchando.
Fue revelado con orgullo que Alexa ahora puede diferenciar entre el sonido de una copa de vino rompiéndose y el de una ventana rompiéndose.
¿Qué más ha estado aprendiendo mientras estaba sentada tranquilamente en la cocina?
NOOooo. ¡Emoji de vino blanco derribado!
El Comité Técnico de Unicode ha rechazado la adición del emoji de vino blanco… al menos por ahora. Para hacer las cosas justas, se sugirió quitar todo el vino y simplemente tener un vaso vacío en su lugar.
Gracias a Dios que no hicieron eso. Medio vaso de vino tinto es mejor que nada de vino.
El mercado del vino enlatado casi se duplica en 2019.
Si pensabas que el vino enlatado era una moda cuando lo informamos en 2016, bueno, estabas equivocado. Venta de vino enlatado fueron casi $ 80 millones en junio de este año.
Los consumidores están dispuestos a pagar más por el vino ecológico.
En un estudio conectando los puntos entre el etiquetado de vinos orgánicos y los convencionales, los consumidores mostraron una disposición a pagar más por los vinos orgánicos. ¡Hurra! Desafortunadamente, a medida que los consumidores se vuelven más informados sobre el significado de los orgánicos, es menos probable que paguen más por cualquier tipo de vino.
Nos rascamos un poco la cabeza con esto, pero sospechamos que aprender sobre el dilema del etiquetado de vinos ecológicos, se desilusionan por completo con todo el asunto. Es evidente que hay algo por lo que los consumidores están dispuestos a pagar, pero lo orgánico no lo es. ¡Quizás el vino natural tiene un caso más fuerte de lo que pensamos!
salsa de vino blanco sin crema
Gracias a Dios por SCOTUS.
Podemos dar un pequeño suspiro de alivio en la lucha por el envío justo de vino en los EE. UU. los Tribunal Supremo de EE. UU. que el estado de Tennessee tenía una política discriminatoria inconstitucional que requería que los minoristas tuvieran una residencia de dos años antes de abrir la tienda.
Si bien el fallo no parece un gran problema, en realidad abre la oportunidad para el envío de vino de minoristas fuera del estado. ¡Esto ha tenido implicaciones de gran alcance en todo el país! Como por arte de magia, ambos Kentucky y Connecticut también presentó leyes de envío nuevas y más indulgentes. ¡Es probable que sigan más!
Triste noticia: un nuevo arancel del 25% sobre el vino de Europa.
Ya en 2004, Estados Unidos y la Unión Europea comenzaron a disputar los subsidios de las compañías de aviones a Airbus y Boeing. Todo llegó a un punto crítico este año y la Organización Mundial del Comercio (OMC) permitió que Estados Unidos imponga Aranceles por valor de 7.500 millones de dólares en la UE. Tener un abstemio en la casa blanca puede haber afectado la decisión de gravar nuestras cosas favoritas, como el vino, el queso y el aceite de oliva.
- Curiosamente, los aranceles solo afectan a los vinos con un volumen de alcohol inferior al 14% de España, Francia, Alemania y el Reino Unido.
- Los vinos con un contenido de alcohol superior al 14% y los vinos espumosos (como Champagne) están exentos (al menos por ahora).
- El nuevo comisionado de Comercio de la UE, Phil Hogan, dice que la guerra arancelaria no ha terminado. Los Estados unidos. contraatacará con aranceles similares a los productos estadounidenses.
¿Pensaste que estaba mal aquí? China impone aranceles masivos del 106% al vino estadounidense.
Mientras estábamos asustados por los aranceles en los EE. UU., Es aún peor en China. Después de una disputa de 16 meses sobre el robo de tecnología entre EE. UU. Y China, EE. UU. Impuso aranceles por valor de 360 mil millones de dólares a los productos chinos.
Naturalmente, China contraatacó con Aranceles del 106% sobre el vino americano. Por ejemplo, una botella de vino estadounidense de 40 dólares cuesta 82,40 dólares a los bebedores de vino chinos. No es sorprendente que los chinos hayan optado por los vinos franceses, neozelandeses y australianos (que tienen aranceles mucho más bajos).
El negocio del vino es un asunto de multimillonarios.
Este año hubo algunas operaciones notables en el negocio del vino. En primer lugar, Constellation Brands (NYSE: STZ) vendió la mayoría de sus marcas de vino al gigante del vino de propiedad privada, E&J Gallo. Aparentemente, Constellation ha perdido el estómago por el vino y se ha trasladado a pastos más verdes ... literalmente: cannabis.
Afortunadamente para E&J Gallo, las pérdidas durante el período de negociación redujeron el precio de venta de $ 1.7 mil millones a solo $ 1.1 mil millones, ¡qué trato! Más allá de esto, observamos que varias firmas de capital privado se apoderan de las propiedades de las bodegas:
- Rombauer compra Renwood
- Owen Roe vende a capital privado Vintage Wine Estates
- LVMH compra una participación mayoritaria en la finca de rosados Whispering Angel: Chateau d'Esclans
- Naked Wines se vende a Majestic Wine por £ 100 millones
- Heitz Cellars (propiedad del multimillonario de la costa este, Gaylon Lawrence Jr.) compra los viñedos Wildwood y Haynes
- Mulderbosch en Sudáfrica vende al capital privado gestionado por multimillonarios Third Leaf
- Chateau D'Yquem y Cheval Blanc venden al capital privado Saphir Capital
La zona vinícola de Prosecco gana el estatus de Patrimonio de la UNESCO
Conegliano Valdobbiadene a menudo se considera el escalón de la producción de Prosecco. En esta área encontrará las 'colinas de Prosecco', que abarcan 50.000 acres de tierra que tiene acaba de recibir el 'Paisaje Cultural' de la UNESCO ¡estado! Otras regiones reconocidas por la UNESCO incluyen Champagne, Borgoña y St.-Emilion de Francia, Tokaj de Hungría y el valle del Rin en Alemania.
Tanto los estadounidenses como los franceses aspiran a ser bebedores más responsables.
Tanto en Francia como en los Estados Unidos estamos viendo una tendencia hacia un consumo más responsable. En Francia, esto se produjo a través de una advertencia sanitaria de los funcionarios. En los EE. UU., Un informe de Nielsen indicó que el 47% de los adultos estadounidenses mayores de 21 años apunta a beber menos. La cifra para los millennials es aún mayor con un 66%.
Todo lo que tenemos que decir es esto: Quizás todos finalmente leyeron nuestro artículo sobre moderación.
La noticia más impresionante de 2019: Wine Folly se fusiona con Global Wine Database.
Hablamos de esto a principios de este año, ¡y sigue siendo cierto! Wine Folly y Global Wine Database están trabajando juntos!
En todos nuestros esfuerzos anteriores para educar al mundo sobre el vino, hemos visto un tema constante de información deficiente en toda nuestra industria. Las cosas están cambiando, ¡así que estad atentos!
Good Riddance 2019. ¡Hola 2020!
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