No se deje engañar, los irlandeses son increíbles. El único problema del Día de San Patricio es la panza cervecera.
Afortunadamente, la cerveza no es un requisito previo para unirse a la diversión. De hecho, la festividad de San Patricio se trata menos de beber que de homenaje al nacionalismo irlandés y a un hombre que supuestamente convirtió a miles de irlandeses paganos al cristianismo en el siglo IV d.C. (Cuanto más sepa ...)
La única razón por la que la bebida se ha entrelazado tanto con esta festividad es porque el 17 de marzo cae justo en medio de la Cuaresma. ¡Es como un día de 'trampa' católico incorporado! Como dije, los irlandeses son increíbles.
Por lo tanto, puede sentirse totalmente justificado para beber vino en el Día de San Patricio (como si lo necesitara). Aquí hay 4 vinos que combinan con el tema ecológico:
Vino verde: Significa 'vino verde' y proviene de la esquina noroeste de Portugal. Sabe a limada adulta sin la dulzura. Aprende más sobre Vinho Verde.
Valtellina verde: Significa 'veltliner verde' y proviene de Austria, donde se envasa en hermosas botellas verdes. Estos vinos tienen aromas de hierbas verdes, junto con una acidez picante que hace la boca agua. Coge una botella para combinar con el clásico Shepherd's Pie y los guisantes. Aprende más sobre Grüner Veltliner.
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Compra ahoraCarménère: Uno de los vinos tintos más “verdes” que existen, está lleno de sabores de pimiento morrón y pimienta verde, junto con cereza negra y chocolate. Es una experiencia de vino tinto como ninguna otra. Aprende más sobre Carménère.
Vino biodinámico: La biodinámica es una de las prácticas agrícolas 'verdes' más rigurosas que existen; los defensores creen que la biodinámica es incluso mejor que la orgánica. Los vinos deben estar certificados y el proceso es más extraño de lo que puedas imaginar. Aprender más acerca de vino biodinámico.
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