Estimado Dr. Vinny,
Al abrir una botella de vino, el corcho terminó dentro de la botella. ¿Ahora que hago? ¿Puedo transferir ese vino a otra botella? ¿Es esto seguro?
—Thiyagu, India
Querido Thiyagu,
Esto puede suceder a veces, pero si parece que está sucediendo la mayor parte del tiempo, es posible que desee echar un vistazo más de cerca a su sacacorchos. Los sacacorchos gruesos y desafilados pueden empujar el corcho hacia adentro, no sacarlo. Tenga especial cuidado con las botellas de vino más viejas. —Los corchos pueden encogerse, por eso recomiendo un abridor ah-so de dos puntas, que saca el corcho con más delicadeza.
Si el corcho cae dentro de la botella, no es gran cosa. Simplemente vierta alrededor, usando algo como un filtro de café o un colador para quitar cualquier trozo de corcho si hay alguno.
Existen algunas herramientas para quitar corchos en estos escenarios; parecen pinzas largas y delgadas. También probé un truco para hacer un nudo en un trozo de cuerda gruesa y enrollarlo alrededor del corcho para sacarlo, pero estas cosas toman mucho tiempo y no se garantiza que funcionen. ¡Prefiero pasar el tiempo bebiendo vino que jugando con el corcho!
-Dr. Vinny