No hay negocio como el negocio del vino

Bebidas

Beverage Warehouse parece una cadena de tiendas de descuento, pero cuenta con muchas ofertas de alta gama.
Tiendas de vinos de L.A.
  • Almacén de bebidas
  • Granjas de Bristol
  • Sótanos junto a la chimenea
  • Tienda de vinos finos y delicatessen de Greenblatt
  • Licores John & Pete's
  • Los Angeles Wine Co.
  • De Wally
  • Casa de vino
  • El comerciante de vinos
  • Mesas Estrella
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    Los Ángeles es una ciudad llena de diversidad, y lo mismo puede decirse de su mercado de vinos. Hay una tienda para todos los paladares y todos los presupuestos, ya sea que la preferencia sea el valor Shiraz, el Napa Valley Cabernet de pequeña producción o el Grand Cru White Burgundy.

    Solo San Francisco rivaliza con Los Ángeles en ofrecer una selección tan formidable de vinos de California. Aquí se pueden encontrar en abundancia embotellados de alto puntaje que rara vez se ven fuera del estado, al igual que una amplia variedad de ofertas a precios modestos.

    Las tiendas de Los Ángeles también cuentan con una impresionante variedad de vinos y licores internacionales, con Burdeos, Borgoña, Piamonte y Toscana especialmente bien representados. Hay un fuerte contingente de propiedades australianas boutique, y algunas tiendas tienen una impresionante variedad de escoceses y coñac de primera calidad.

    Hay excelentes tiendas repartidas por toda la ciudad, pero dados los parámetros de este informe, nos concentramos en el lado oeste. Afortunadamente, varios de los mejores, como Wine House, Wally's y Los Angeles Wine Co., se encuentran en la región a medio camino entre Santa Mónica y Beverly Hills.

    Aunque esta zona se encuentra a poca distancia en coche de la mayoría de los hoteles que recomendamos, merece la pena un viaje. En las mejores tiendas de Los Ángeles, hasta el más selecto de los amantes del vino encontrará valiosas adiciones a sus colecciones.

    Almacén de bebidas
    4935 McConnell Ave., Unit # 21, Los Ángeles (310) 306-2822
    Esta gran tienda ubicada en un parque industrial del oeste de Los Ángeles se asemeja a un almacén, con cajas de cartón apiladas sobre pisos de cemento y botellas apiladas en estantes de metal. Hay más de 300 cervezas nacionales e importadas, 100 escoceses y una variada selección de vinos, sobre todo de California y Piedmont. Los precios son excelentes en una variedad de embotellados superiores, como Veuve Clicquot La Grande Dame Champagne 1995 ($ 90) y Caymus Cabernet Sauvignon Napa Valley Special Selection 2000 ($ 104).

    Granjas de Bristol
    9039 Beverly Blvd., West Hollywood (310) 248-2804 7880 Sunset Blvd., Los Ángeles (323) 874-6301
    Esta tienda gourmet de alta gama se toma en serio el vino, con 1,500 selecciones en su ubicación de Sunset Boulevard y 1,200 en la tienda de Beverly Boulevard. Aproximadamente la mitad de las ofertas son de California y la mayor parte del resto de Francia. Los amantes de la comida disfrutarán especialmente de la sucursal de Beverly Boulevard, con su tentadora variedad de 300 quesos, una barra de aceitunas y una variedad de panes recién horneados.

    Sótanos junto a la chimenea
    1421 Montana Ave., Santa Mónica (310) 393-2888
    Fireside se asemeja a un tendero de esquina, con pasillos estrechos y botellas exprimidas en los estantes. Refuerza una amplia gama de vinos nacionales e internacionales (incluidas más de 80 ofertas en formato de 375 ml) con una formidable selección de escoceses y coñac. Los precios son generalmente razonables, ya sea en el extremo más bajo (Viña Montes Malbec Reserva del Valle de Colchagua 2001 por $ 9), o en un aire más enrarecido ($ 135 para el Gaja Barbaresco 1996).

    Tienda de vinos finos y delicatessen de Greenblatt
    8017 Sunset Blvd., West Hollywood (323) 656-0606
    Fundada en 1926, Greenblatt's es una tienda de delicatessen popular y una excelente tienda de vinos. La selección no es enciclopédica, pero hay una variedad tentadora de rarezas antiguas, junto con muchos licores y lanzamientos actuales de alta calidad. Los precios son razonables y espere algunas sorpresas, como el magnífico Château Guiraud Sauternes 1990 por $ 70, o el Long Vineyards Johannisberg Riesling Napa Valley Late Harvest Botrytis 1995 a $ 18.

    Licores John & Pete's
    621 N. La Cienega Blvd., West Hollywood (323) 655-5497
    No importa su parecido con un 7-Eleven. Esta tienda en West Hollywood tiene una excelente selección, particularmente de fincas de California de pequeña producción como Crocker & Starr (Cabernet Franc Napa Valley 1999 a $ 35) y Turley Zinfandel (seis embotellados de la cosecha 2000). Los amantes del puerto encontrarán algunos clásicos, como el Fonseca 1970 a $ 230.

    Los Angeles Wine Co.
    4935 McConnell Ave, Unit # 8, Los Ángeles (800) 854-8466
    Los precios bajos de latigazo aquí justifican un viaje. El servicio es amigable en esta operación sin lujos, donde las cajas de cartón se apiñan en las mesas de servicio y se apilan en el piso de cemento. El inventario cambia cada mes, lo que es de esperar con grandes ofertas en vinos como el Chateau St. Jean Cabernet Sauvignon Cinq Cépages 1999 a $ 60 o el Jean-Marc Boillot Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Gains 2000 por $ 45.

    De Wally
    2107 Westwood Blvd., Los Ángeles (888) 9-WALLYS
    Este minorista de alta gama se vería como en casa en el Upper East Side de Nueva York. La selección de Bordeaux de crecimiento clasificado es sobresaliente, al igual que la variedad de Borgoña, tète de cuvée Champagne y las principales fincas de California. Los amantes de los vinos italianos encontrarán una gran cantidad de embotellados de Piamonte y Brunello. Wally's sobresale principalmente en regiones clásicas de alto perfil, pero ocasionalmente hay algo que abre los ojos, como el Chateau Musar Lebanon de 1978 ($ 190). Un excelente mostrador de quesos tiene 50 opciones, la mayoría de Francia e Italia.

    Casa de vino
    2311 Cotner Ave., Los Angeles (310) 479-3731
    Los buenos precios y las 6.000 selecciones de vinos colocan a esta tienda entre las mejores del país. Amplio y bien organizado, también tiene una tienda gourmet, un humidor con 25 marcas de puros y un amplio bar de vinos que ofrece clases. Ya sea que desee el Château Latour de 1982 (un precio razonable de $ 600) o el Bogle California Merlot de 2000 ($ 7.89), esta tienda es un excelente recurso.

    El comerciante de vinos
    9467 S. Santa Monica Blvd., Beverly Hills (310) 278-7322
    El dueño de la tienda, Dennis Overstreet, quien se ganó la reputación de comerciante de vinos a las estrellas, ofrece una colección de alta gama que presenta una alineación asombrosa de Cabernets de culto del Valle de Napa y Burdeos coleccionables. Como uno esperaría en una boutique de Beverly Hills, los embotellados anunciados son costosos (el Bryant Family Vineyard 1999, por ejemplo, cuesta $ 625, muy por encima de los precios de las subastas recientes). Pero algunas ofertas de perfil más bajo son mejores compras y el servicio es atento y conocedor.