He estado navegando Cómo leer el agua: pistas y patrones desde charcos hasta el mar, por Tristan Gooley (The Experiment, 2016, 400 páginas, $ 20) . No hay nada en el libro sobre vino , per se, pero cualquier persona interesada en la viticultura sabrá cuán críticos son los cuerpos de agua y las precipitaciones. Gooley es el autor de El arte perdido de leer los signos de la naturaleza y El Navegante Natural excursionistas, campistas y observadores de estrellas son su público objetivo, pero con titulares de agua en la región vinícola de California la semana pasada, su título más reciente también podría ser de interés para los viticultores.
Las aguas de la inundación no produjeron nuevos ríos, pero el agua encontró su propio nivel en los viñedos de todo Sonoma y Napa .
Y no son solo los viticultores quienes han llamado la atención por las lluvias de la semana pasada. Las multitudes han acudido a las orillas del centro del crecido río Napa, y es muy entretenido. Las ramas de los árboles, las botellas de plástico y todo tipo de escombros bailan por las corrientes del río y los remolinos en patrones fascinantes. El río está lleno de sorpresas. Una vez vi un frigorífico flotando río abajo. No me preguntes cómo llegó allí ...
Muchas de las mejores regiones vinícolas del mundo crecieron alrededor de los ríos: Burdeos en la Gironda, Duero de Portugal, Duero de España, Ródano de Francia, Mosel de Alemania, Mendoza de Argentina, Willamette de Oregón, Walla Walla de Washington, entre otros, además de Napa y Sonoma. .
Mi sobrina estará de visita pronto, ansiosa por aprender sobre el vino y experimentar la región del vino. No verá los viñedos verdes y exuberantes del verano ni olerá los vinos fermentados del otoño, pero el invierno, cuando las viñas están desnudas, podría ser el mejor momento para tener una idea de la configuración del terreno. Y podrá ver bien los ríos ruso y Napa, y cómo una comunidad vinícola puede surgir alrededor de uno.