Estimado Dr. Vinny,
Voluptuosa, seductora, sexy. Estos son descriptores con los que me encuentro a menudo en las notas de cata de algunas de las figuras más influyentes del mundo del vino. ¿No crees que está llevando la imaginación demasiado lejos? Para mí, evocan imágenes de diosas griegas. ¿Cuándo es un vino voluptuoso, sexy, etc.?
—Gideon T., Lusaka, Zambia
Querido Gideon,
Es fácil burlarse de los amantes del vino, ya que su pasión por el vino puede llevar a un lenguaje bastante florido. Por lo general, estos términos de la diosa griega están destinados a vinos completos, con un cuerpo rico y una textura flexible. Adjuntar personalidad a un vino es más natural para algunas personas que para otras. Por ejemplo, un vino 'seductor' para mí es uno que me hace desear otro sorbo tan pronto como bebo el primero.
-Dr. Vinny