Ernie Els compra una casa permanente para una empresa conjunta sudafricana

Bebidas

El golfista profesional Ernie Els ha comprado una finca vinícola para crear un hogar permanente para sus Engelbrecht-Los , una empresa conjunta con el viticultor sudafricano Jean Engelbrecht de Descanse en paz Wine Estate.

Els, un nativo de Sudáfrica y compatriota Engelbrecht, adquirió la propiedad de Webersburg de la familia Weber, ubicada a solo una milla al oeste de Rust En Vrede. Ubicada en la región de Stellenbosch, la principal región de Sudáfrica para la producción de vino tinto, la finca totaliza más de 95 acres de viñedos existentes plantados con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot y Shiraz. Engelbrecht está agregando 12 acres adicionales de Cabernet Sauvignon, Malbec y Petit Verdot. Webersburg había estado produciendo Cabernet Sauvignon bajo la supervisión de recientemente jubilado El enólogo Meerlust Giorgio dalla Cia, aunque esos vinos no se han importado a los Estados Unidos.

Las dos primeras cosechas de Els-Engelbrecht Stellenbosch, 2000 y 2001, obtuvieron 93 puntos en Wine Spectator '>' Por eso miramos esta propiedad, porque tiene el tamaño adecuado ', dijo Engelbrecht sobre la adquisición.

La adquisición ahora otorga al proyecto y a su enólogo principal, Louis Strydom, un control total sobre su fuente de fruta. El vino se había elaborado a partir de una combinación de uvas compradas en la finca de Webersburg y algunas cosechas de Rust En Vrede.

Hay una instalación de envejecimiento en barrica en el sitio, pero aún no hay bodega. Engelbrecht planea construir una bodega a tiempo para la cosecha de 2005.

Leer más sobre Els-Engelbrecht:

  • 30 de noviembre de 2002
    La nueva empresa sudafricana es un hoyo en uno