Con tanto vino fluyendo en el Valle de Napa, no es de extrañar que Napa sea uno de los principales destinos turísticos de Estados Unidos (para nosotros, los adultos borrachos). Entonces, ¿qué necesitas saber para conocer la esencia de la región? La siguiente es una guía rápida sobre el área que incluye un mapa de vinos de Napa.
Mapa de vinos de Napa
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Napa Valley es conocido por Cabernet Sauvignon
Pre-Prohibición NapaA finales del siglo XIX, Zinfandel era la uva de vinificación más popular en Napa. Los pocos viñedos restantes de Old Vine Zinfandel a menudo se arrancan y se reemplazan con Cab.
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Compra ahora El Valle de Napa es más conocido por el Cabernet Sauvignon. Más allá de eso, las variedades más populares son Merlot, Chardonnay y Pinot Noir. Hay un poco más de 45.200 acres totales plantados con viñedos, lo que representa una décima parte del área. En comparación, hay más de 60,000 acres plantados en la vecina Sonoma.
Los vinos Cabernet Sauvignon del Valle de Napa son realmente increíbles. Las regiones montañosas y montañosas como Stag's Leap District y Montaña Howell Produce Cabernet Sauvignon sabroso, picante y ahumado. Las uvas que crecen en el valle son típicamente opulento y adelante con la fruta blackberry y sabores de moka.
cómo organizar una fiesta de cata de vinos a ciegas¿Es un vino de segunda etiqueta?
Un vino de segunda etiqueta es un vino para 'principiantes' de una bodega especialmente diseñada para ser más asequible. Lo más probable es que los Napa Cabs de menos de $ 38 sean una segunda etiqueta o un vino renombrado.
¿Haciendo Napa Valley a bajo precio?
Cabernet Sauvignon con su exuberante con mucho cuerpo la naturaleza exige precios altos, pero hay otros grandes vinos de Napa por mucho menos. Napa Valley produce algunos valores excelentes:
- Menos de $ 20
- Sauvignon blanco con aromas de frutas tropicales, melocotón y lima-limón. Puedes encontrar productores famosos por menos de $ 20 la botella. Busque valores de los principales productores como Groth, Cakebread, Grgrich, Joseph Phelps y Hall.
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- Zinfandel -Patear el culo Zinfandel los vinos del Valle de Napa son generalmente 14% + ABV. Los vinos tienen ricos sabores a moca, cinco especias y pimienta negra. Nos encanta Brown Estate, Robert Biale, Green & Red y Outpost.
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- Syrah Los grandes sabores de arándanos con tanino rugoso son típicos del Valle de Napa. Por lo general, tienen sabores de frutas más brillantes que Shiraz.
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- Merlot Merlot es despreciado por snobs del vino . Pero hay algunos ejemplos del Valle de Napa que son tan buenos, si no mejores, que sus aliento de Cabernet Sauvignon. Merlot puede tener un sabor tan grande como Cab cuando se envejece en roble americano.
Datos clave sobre el vino de Napa
Napa Valley está a 40 millas al norte de San Francisco y 40 millas tierra adentro. Existen 45,275+ acres (18,300 hectáreas) de viñedos en Napa Valley AVA.
- Uvas rojas
- Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir, Zinfandel, Syrah, Cabernet Franc, Petite Sirah, Sangiovese, Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Charbono
- Uvas blancas
- Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Grigio, Moscatel, Viognier
Un desarrollo detenido
Los primeros viñedos se plantaron en Napa durante la década de 1850. Una influencia significativa en el área fue la bodega de Charles Krug que se estableció en 1861 con una dote de 540 acres tras su matrimonio con la hija de Edward Bale, un pionero de Napa.
Además de Krug, en 1889 un empresario llamado William Bowers Bourn II construyó una bodega de un millón de galones en lo que ahora es el La piedra gris . Fue una época próspera ... pero desafortunada. Sucedieron dos cosas que casi acabaron con la creciente industria del vino de California durante casi 50 años: la filoxera (un piojo que se alimenta de raíces de uva) y la Prohibición.
Finalmente, en la década de 1940, una familia italiana amante del vino, llamada Mondavi's, compró la finca de Krug. Hacían vinos tintos secos al estilo de Burdeos y un sauvignon blanc envejecido en roble al que etiquetaban: 'Fumé Blanc'. Ahora, la etiqueta Mondavi es propiedad de las marcas Constellation y produce 1,5 millones de cajas de vino.
Regiones del Valle de Napa
Actualmente hay 16 subregiones dentro del Valle de Napa, incluidas 2 que se superponen en los condados de Sonoma y Solano.
- Coombsville
- ¡Nuevo! Ubicado al este de la ciudad de Napa, en su mayoría un abanico aluvial de las montañas de Vaca. Región prometedora para Cabernet Sauvignon. Establecido en 2011.
- Oak Knoll
- Las colinas que conducen a Napa, una gran cantidad de Pinot Noir y Chardonnay debido a la niebla y el clima húmedo. El cabernet de esta zona no es lo que la mayoría de los amantes de Napa quieren. Establecido en 2004.
- Yountville
- En el valle y también abanico aluvial de las montañas Mayacamus. Hogar del genio culinario de la lavandería francesa de Thomas Keller. Esté atento al tráfico de limusinas. La mitad del área está plantada con 4,000 acres y Cabernet es bueno. Establecido en 1999.
- Oakville
- Un poco más cálido que Yountville. Hogar del original Brun y Chaix Viñedos del Valle de Napa. Grandes nombres como Silver Oak, Far Niente y Groth son vecinos. Establecido en 1993.
- Rutherford
- Piso del valle, más cálido que Oakville. Cabernet Sauvignon impresionante y expresivo. Mantenga su billetera cerca, se vuelve costoso. Establecido en 1993.
- Distrito Stags Leap
- En el Silverado Trail que tiene pendientes y abanicos aluviales de la Cordillera de Vaca (las Montañas Orientales). Realmente polvoriento y sabroso Cabernet Sauvignon y hogar de las famosas pero un poco snob Stag's Leap Wine Cellars. Establecido en 1989.
- Santa elena
- ¡Tanto tráfico! Esta área es principalmente de suelos fluviales que son profundos, lo que hace que los vinos sean un poco menos únicos. Sin embargo, muchas bodegas y casas importantes se encuentran en esta área, como Heitz, Duckhorn, Beringer, Merryvale. Establecido en 1995.
- Calistoga
- A pocas millas al norte de la ciudad de St. Helena y el borde del valle donde se cruzan las montañas Vaca y Mayacamus. El área tiene bajas temperaturas nocturnas y altas temperaturas diurnas similares a las AVA de montaña. Suelos volcánicos e impresionantes vinos carnosos Cabernet y Zinfandel. Old Vine Zinfandel se puede encontrar aquí. Establecido en 2010.
- Distrito de Diamond Mountain
- En el extremo norte de las montañas Mayacamus. Los suelos volcánicos son frecuentes. Hogar de Schramsberg, la casa de vinos espumosos de Napa y Diamond Creek. Establecido en 2001.
- Distrito de Spring Mountain
- Medio de las Montañas Mayacamus. Los suelos volcánicos y también los suelos de arenisca hacen vinos más redondos y más suaves que su vecino del norte. Hogar de los viñedos Pride Mountain. Establecido en 1993.
- Monte Veeder
- El inicio de las montañas Mayacamus desde el área de la bahía. La mayoría de los viñedos en Mount Veeder cultivan Cabernet Sauvignon y están en suelos volcánicos similares a Calistoga en la parte superior del valle. Pendiente de variación de la vendimia . Establecido en 1993.
- Atlas Peak
- Grandes rocas y bancos de mayor elevación en las montañas de Vaca hacen un buen Cabernet Sauvignon. En particular, Stagecoach Vineyards vende fruta a 70 bodegas en todo Napa y también elabora vino Krupp Brother. Establecido en 1992.
- Valle de Chiles
- Un pequeño valle en las profundidades de las montañas de Vaca. Grandes Zinfandels. Sin niebla. Establecido en 1999.
- Montaña Howell
- El primer sub-AVA en Napa desde 1983. Solo 1,000 acres. Leer más sobre Vinos de Howell Mountain . Establecido en 1983.
- Carneros
- Pinot Noir y Chardonnay son los reyes de Carneros. El AVA en el lado de Sonoma es el hogar de Buena Vista Winery, la bodega más antigua de la zona iniciada por Agoston Haraszthy. Establecido originalmente en 1983.
- Valle del Caballo Salvaje
- Similar al vecino Carneros, Pinot Noir reina aquí. Comparte un límite con el condado de Solano. Menos niebla y más sol, aunque temperaturas diurnas más frescas en general. Establecido en 1988.