¿El vino tinto realmente tiene más calorías que el vino blanco?

Bebidas

Estimado Dr. Vinny,

¿Qué variedad tiene menos calorías? Mis amigas piensan que el vino tinto engorda más que el vino blanco. ¿Es eso cierto?



—Heather S., Nueva York

Querida Heather,

Todos los vinos tienen alrededor de 100 calorías por copa, más o menos; los vinos más dulces y fortificados tienen más calorías que los vinos secos.

Hay un matiz que podría apoyar la teoría de que el vino tinto engorda más: cuanto más alto sea el alcohol, más ralentizará el metabolismo el vino. Dado que los tintos tienden a ser más altos en alcohol que los blancos, aunque las calorías en cada vaso pueden ser aproximadamente las mismas, el alcohol más alto podría hacer que engorden un poco más.

-Dr. Vinny