Comience con dos actores británicos guapos y encantadores, tírelos a una villa italiana y agregue vino. Esa es la receta para El show de vinos , una nueva serie documental protagonizada por Los americanos ' Matthew Rhys y Abadía de Downton alumbre Matthew Goode mientras prueban y aprenden sobre vinos de todo el mundo. El programa debuta esta primavera en la red ITV del Reino Unido.
Ambos hombres afirman ser novatos en el vino (aunque cualquier buen Downton fan sabe que Goode bebió su parte justa de clarete mientras cenaba con los Grantham , y tal vez incluso le dio un trago al oficial Abadía de Downton vinos). Rhys, sin embargo, afirmó en un comunicado de prensa: 'Nunca había probado vino antes de este espectáculo; mi padre siempre lo guardaba en un armario marcado como' Ilícito ''. Rhys podría estar activando nuestro detector de hipérbole, pero los clips que hemos visto sugieren un enfoque divertido para principiantes del vino que podría atraer a una amplia audiencia. 'La serie trata sobre el vino de principio a fin, y no hay ni una pizca de esnobismo, gracias a Dios', promete Goode.
Es difícil no compartir el entusiasmo cuando Goode exclama '¡Derríbame con una pluma!' después de degustar un rosado de la India. Pero el programa también presenta a educadores enólogos que eligen botellas de todo el mundo para entretener e iluminar a Rhys y Goode. El espectáculo también enseña maridaje de comida y vino con la ayuda de una docena de chefs, encargados de crear platos para complementar los vinos. Los espectadores también tendrán la oportunidad de degustar junto con Matthews a medida que aprenden: los vinos destacados estarán disponibles para su compra a través de Amazon.
Blackberry Farm nombra a Mary Celeste Beall como nueva propietaria
Blackberry Farm anunció esta semana que María Celeste Beall se hará cargo de su difunto esposo Sam Beall papel de propietario de la Wine Spectator Restaurante galardonado con un gran premio en Walland, Tenn. Sam Beall, quien había sido propietario desde principios de la década de 2000, murió el 25 de febrero a causa de las lesiones sufridas en un accidente de esquí en Colorado. Tenía 39 años.
“Mary Celeste ha contribuido de manera significativa a todo, desde las operaciones minoristas hasta la arquitectura, el diseño de interiores y los eventos artísticos y de bienestar”, se lee en un comunicado de Blackberry Farm. 'Ella fue una parte integral del desarrollo de Wellhouse, y ahora está liderando el proyecto del centro de eventos monumental'. Blackberry Farm, que alguna vez fue una residencia familiar, ha estado en la familia Beall desde la década de 1970, y Mary Celeste está comprometida a continuar con la visión de Sam.
Subasta de vino de caridad en beneficio de los servicios de alivio de incendios de Lake County Valley
La industria del vino de California se reunirá una vez más este domingo en St. Helena para la subasta benéfica de vinos #LakeCountyRising Valley Fire Relief. Un esfuerzo grupal de la Comisión de la viña del condado de Lake, la Asociación de la bodega del condado de Lake y la Alianza de vino del condado de Lake, la subasta apoyará los esfuerzos de reconstrucción a largo plazo en el condado de Lake después de la devastador incendio forestal en el condado de Lake .
Subastador Fritz Hatton será asistido por Andy Beckstoffer y Representante Mike Thompson . Los lotes en oferta incluyen una experiencia gastronómica para tres parejas en Meadowood, un vehículo utilitario todoterreno Polaris Ranger EV 2016, un lote de subasta en vivo que comprende 100 botellas de vino del Valle de Napa, una experiencia de los Gigantes de San Francisco para 12 en una suite de lujo llena con vinos y comidas de Napa, y almuerzo para cuatro en Auberge du Soleil en Rutherford, entre mucho más. La subasta se realizará el domingo 20 de marzo a partir de las 14 h. a las 5 p.m. en el Vintner's Hall of Fame del Culinary Institute of America en St. Helena. Es necesario registrarse con anticipación y los boletos de $ 150 se pueden comprar en línea en LakeCountyRising.org . También se aceptan ofertas en línea para algunos lotes a través del sitio web.
Susan Pey, pionera del vino del condado de Marin, muere a los 52 años
Susan y Jonathan PeyPionero en vinificación del condado de Marin Susan Korol Pey —Quien con su marido, Jonathan , forjó rutas vinícolas inexploradas en esta región fría y húmeda de California; murió el 1 de marzo a la edad de 52 años. Atraídos por la miríada de suelos volcánicos, marítimos y aluviales, los Pey creían que el clima frío y los suelos únicos eran ideales para el cultivo de la vid. La pareja estableció su primera etiqueta, Pey-Marin, en 1999, con uvas de sus viñedos al noroeste de la pequeña aldea de Nicasio, y fueron los primeros en plantar Riesling en el condado de Marin.
La carrera de Pey comenzó en la hostelería, trabajando en California y Europa. Pey se instaló en el Área de la Bahía en 1984 y comenzó a trabajar como director de vinos para el grupo de restaurantes Spectrum Foods. Durante los últimos 15 años, Pey había sido el director de bebidas del grupo de restaurantes Il Fornaio, que incluye 22 restaurantes, principalmente en California, y ganó múltiples Wine Spectator Premios a la excelencia. Desde que los Pey establecieron sus raíces vitivinícolas en Marin, más de 20 bodegas los han seguido en la plantación de viñedos. Jonathan y Susan comenzaron varias otras etiquetas, incluido Textbook, centrado en Cabernet Sauvignon, Merlot y Chardonnay de Napa Valley, Spicerack para Syrah costero y The Forager para Pinot Noir costero. A Pey le sobreviven Jonathan, sus tres hijas, sus padres y tres hermanos.