Las reservas ya están abiertas para la temporada de invierno de NYC Restaurant Week, cuando los comensales de la ciudad de Nueva York pueden aprovechar las comidas con descuento en cientos de restaurantes, incluidos 69 Wine Spectator Ganadores de premios de restaurante . Desde el 21 de enero hasta el febrero. El 9 de noviembre, el 28º año de la promoción de la oficina de turismo de la ciudad ofrece almuerzos de dos platos por $ 26 y cenas de tres platos por $ 42.
'NYC Restaurant Week es un programa gastronómico icónico y de renombre en la ciudad de Nueva York y en todo el mundo, que permite a los lugareños y visitantes explorar vecindarios vibrantes en los cinco condados mientras exploran innumerables cocinas internacionales a un precio', dijo Chris Heywood, vicepresidente senior de comunicaciones globales para NYC & Company.
Raj Vaidya, sommelier jefe del Dinex Group del chef Daniel Boulud, que tiene cuatro restaurantes participantes desde hace mucho tiempo, dijo que la promoción abre sus mejores experiencias gastronómicas a aquellos que de otro modo los encontrarían inaccesibles. 'Realmente nos da exposición a nuevos clientes cada temporada, ya que a menudo tenemos la oportunidad de ganarnos a nuevos clientes habituales que nos visitan por primera vez', dijo. Wine Spectator vía correo electrónico.
El gerente de bebidas, Justin Seitzler, citó beneficios similares para el participante por primera vez y el ganador del premio Best of Award of Excellence City Vineyard en el muelle 26 del Hudson River Park . 'Estamos entusiasmados con la idea de poder ofrecer a nuestros huéspedes una muestra de nuestra hospitalidad y algunos de nuestros 'grandes éxitos' de nuestro menú a un precio con descuento', escribió por correo electrónico.
Aunque el vino no forma parte oficialmente de Restaurant Week, Heywood señaló que es una mejora bienvenida a la experiencia general. 'En nuestro ajetreado mundo, salir a cenar es una forma de conectarnos con nuestros seres queridos, y muchos de los restaurantes ofrecen (a un costo adicional) excelentes vinos para disfrutar junto con sus comidas'.
Algunos de estos restaurantes ofrecen sus propias ofertas de vinos. Los establecimientos de Vaidya ofrecerán vinos del país francés por copa que son 'valores increíbles', además de sus amplios programas. Ganadora del premio Best of Award of Excellence de Lidia Bastianich Restaurante Felidia , que ha estado participando desde mediados de la década de 1990, ofrecerá varios Bastianich etiquetas por $ 10 por copa durante el almuerzo.
Originalmente una oferta de almuerzo de $ 19,92 para los delegados en la Convención Nacional Demócrata de 1992, la promoción semestral ha inspirado productos derivados similares en ciudades de todo el país. Para obtener más información y registrarse para recibir actualizaciones por correo electrónico, visite NYCgo.com/restaurant-week .