Marsala

Bebidas

Preferencias De Sabor:

Dulce Agridulce Agrio Amargo Fuerte

Fortaleza De La Bebida:

Luz (Menos De 10 °) Conjunto Medio (10-20 °) Fuerte (Más De 20 °)

Situación O Razón:

Momento Solemne Cena Romántica Reunión Amistosa

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Marsala es un vino fortificado de Sicilia que se usa comúnmente en la cocina para crear salsas ricas y caramelizadas, pero también puede hacer vinos finos, que van desde secos hasta dulces.

Sabores primarios

• Albaricoque Guisado
• Vainilla
• Tamarindo
• Azúcar morena
• Tabaco

Perfil de sabor

Dulce

Cuerpo completo

Ninguno Taninos

botella pequeña de tamaño de vino

Acidez media

Más del 15% ABV

Manejo

• 
  ATENDER
  55–60 ° F / 12-15 ° C
  
• 
  TIPO DE VIDRIO
  Postre
• 
  DECANTAR
  No
• 
  CAVA
  10+ años

Maridaje de alimentos

La salsa de champiñones Marsala se deleitará con pollo, cerdo y tofu, pero también puede tomar el vino junto con nueces, embutidos, frutas secas y quesos firmes.