El hermano Timothy, un pionero del vino de California, muere a los 94 años
Para muchos en la industria del vino del Valle de Napa, la influencia del hermano Timothy fue mucho más allá del vino. 'Mis recuerdos del hermano Tim se centran en su liderazgo eclesiástico del club de viticultores', dijo Phelps, con ojos húmedos. 'Nos dio nuestra oración antes del almuerzo, y siempre fue maravilloso escucharlo'.
Gallo recordó que conoció al hermano Timothy en 1947. 'Tengo al hermano Tim en la más alta estima, y espero que no se oponga', dijo Gallo, provocando la risa de los invitados. Lo llamo mi amigo.
Cuando finalmente el hermano Timothy tuvo la oportunidad de hablar esa noche, le dijo a la multitud: 'Disfruté esos días y las amistades duraderas que hice con una copa de vino'. Tenía poco más que decir sobre sí mismo y, en cambio, habló sobre el trabajo espiritual y de caridad de los Hermanos Cristianos.
Una misa fúnebre está programada para el sábado 4 de diciembre a las 10 am en la iglesia católica St. Apollinaris en Napa, 3700 Lassen St. El entierro será en el cementerio Christian Brothers en Mont La Salle, seguido de una recepción para la familia y amigos.
.<p>Conocida por su brandy y vinos de mesa, Christian Brothers fue una de las marcas más vendidas en Estados Unidos durante décadas, los ingresos se destinaron a apoyar las instalaciones educativas de la orden. Luego, en 1989, la bodega fue comprada por Heublein, que vendió sus propiedades en Napa Valley, incluidas las históricas Greystone Cellars al norte de St. Helena, ahora la sede de la costa oeste del Culinary Institute of America (CIA). Christian Brothers es ahora una marca de vino barata elaborada en la ciudad de Madera en el Valle de San Joaquín de California.<p>El año pasado, miembros de la industria del vino rindieron homenaje al hermano Timothy en un evento celebrado en la CIA. Fue una especie de regreso a casa para el hermano Timothy, quien durante décadas hizo vino en ese clásico edificio de piedra cuando era Christian Brothers Winery en Greystone Cellars. Su notable colección de cientos de sacacorchos se exhibe en la CIA.<p>El evento marcó el 75 aniversario del Hermano Timothy como Hermano Cristiano, una orden dedicada a la educación de los jóvenes y los pobres. Muchos de los arquitectos de la industria moderna del vino de California estuvieron presentes, incluidos Gallo, Robert y Peter Mondavi, Joseph Phelps y Bernard Portet.<p>)
Para muchos en la industria del vino del Valle de Napa, la influencia del hermano Timothy fue mucho más allá del vino. 'Mis recuerdos del hermano Tim se centran en su liderazgo eclesiástico del club de viticultores', dijo Phelps, con ojos húmedos. 'Nos dio nuestra oración antes del almuerzo, y siempre fue maravilloso escucharlo'.