Si usted es un bebedor diario ansioso por una buena calidad, siga estas sugerencias para su próximo vaso de bondad.
En lugar de una lista de etiquetas de vino que son difíciles de encontrar, aquí están las regiones vinícolas, las variedades y los consejos útiles que reforzarán su búsqueda del vino unicornio que es delicioso y barato.
Guía de sección
Haga clic en el enlace a continuación para averiguar dónde buscar un gran valor de cada país en 2015:
Portugal
- Regiones: Duero, Alentejo, Lisboa, Dão
- Vinos: Rojos Duriense, Rojos Alentejo, Rojos Lisboa
- Añadas: 2012, 2013
El increíble terruño de Portugal se presta a la producción de vinos tintos ricos y con cuerpo. Sin embargo, los viñedos están poblados de variedades de uva únicas y desconocidas, lo que sirve para mantener la demanda del mercado relativamente baja y fuera del radar. Sin mencionar que el costo de vida en Portugal es bastante más barato que en la mayoría de los países de Europa Occidental, lo que sirve para mantener bajos el costo de producción y el precio de venta final. Aunque en general los vinos portugueses están infravalorados, muchos productores independientes ahora están siendo recogidos por algunos importadores estadounidenses, lo que significa que los mejores vinos portugueses son cada vez más fáciles de encontrar en todo el país.
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España
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- Regiones: Aragon, Calatayud, Manchuela, Jumilla, Yecla, Alicante, Extremadura, Castilla y Leon,
- Vinos: Garnacha, Monastrell y Bobal
- Añadas: 2012, 2013
Como Portugal, España produce variedades de uva que están fuera del centro de atención y, aunque España produce casi tanto vino como Francia o Italia, la demanda no es tan alta. Los vinos españoles son conocidos por ser frutales. Por ejemplo, el Bobal de 10 dólares es jugoso con notas de arándano y la Garnacha de 10 dólares ofrece un montón de notas de frambuesa con un sutil toque cítrico rojo rubí. Los vinos tintos españoles también exhiben un sabor a terruño polvoriento y arcilloso que agrega sofisticación. Muchos vinos españoles no están clarificados ni filtrados, lo que ofrece un estilo súper rico a un precio sorprendentemente asequible. Durante la última década, los productores españoles han redoblado su enfoque en la producción de vino de calidad, por lo que aquí encontrará un gran valor.
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Estados Unidos
- Regiones: California y Washington
- Vinos: Petite Sirah, Merlot y Zinfandel
- Añadas: 2012, 2013
Desde los tintos más ligeros, más picantes y aromáticos de Washington, hasta los tintos suaves y con cuerpo del estado del sol, EE. UU. Produce una tonelada de vino delicioso. Por supuesto, los productores deben ser inteligentes para ofrecer un buen valor mezclando uvas de varias regiones, razón por la cual muchas se etiquetarán con un nombre de denominación grande (como Lodi en California o Columbia Valley en Washington). Mientras que otros pagan mucho dinero por Cabernet y Pinot Noir, usted querrá buscar variedades de uva alternativas que no atraigan la atención de las masas. Tres ejemplos consistentemente excelentes son: Petit Sirah (grande y audaz), Merlot (ligero, bajo en taninos, frutos rojos) y Zinfandel (jugoso y picante en la categoría de menos de $ 10).
Sudáfrica
- Regiones: cabo Oeste
- Vinos: Cabernet Sauvignon, mezclas de Syrah-Garnacha, Pinotage
- Añadas: 2011–2013
Sudáfrica tiene un terruño increíble para la producción de vinos tintos, particularmente Cabernet Sauvignon, Syrah y Pinotage . Aunque suena como un favorito familiar, Pinotage no sabe nada a Pinot Noir, es más como un Shiraz rico y con cuerpo. El Cabernet Sauvignon de Sudáfrica es definitivamente frutal y rico, pero también ofrece un sabroso sabor a pimienta negra, lo que lo convierte en una combinación perfecta para los filetes a la parrilla. Por el momento, se están importando muy pocas marcas a EE. UU., Pero hay menos opciones (y un poco más difíciles de encontrar), pero hay mucho potencial de crecimiento aquí, así que mantén los ojos bien abiertos.
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Francia
- Regiones: Languedoc-Rosellón, Cotes de Gascogne, Cotes Catalanes, Valle del Ródano
- Vinos: Mezclas de Syrah, Garnacha y Cariñena
- Añadas: 2012–2014
Los amantes del vino con poco dinero pueden rechazar el vino francés por temor a reducir su presupuesto de comestibles, pero vigile los vinos elaborados en el sur de Francia y obtendrá una gran oferta de vez en cuando. Gracias a las rigurosas restricciones a la producción de vino en Francia y la UE, muchos de estos vinos están bastante bien hechos por el precio. Por último, un agradecimiento especial a Languedoc, donde continuamente se realizan mejoras en la calidad de la producción. Los vinos franceses asequibles (baratos) tienden a ser livianos y se caracterizan por su afrutado y notas de hierbas saladas, lo que los convierte en la combinación ideal para sus creaciones culinarias.
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Argentina
- Regiones: Mendoza
- Vinos: Malbec, Bastardo
- Añadas: 2010–2013
Aunque técnicamente el Malbec es una uva francesa, Argentina es el mayor productor mundial de esta variedad y simplemente son expertos en clavar este vino fácil de beber con suculentos sabores frutales y un suave ahumado. En la categoría de menos de $ 10, Malbecs todavía empacará en el color violeta, fruta prominente, (con un énfasis adicional en los sabores de frambuesa madura), pero ese final ahumado por excelencia será más difícil de conseguir. O, para un buen cambio de ritmo, intente poner sus manos en Bastardo (también conocido como Trousseau). Esta variedad es igualmente frutal, aunque tiende a ser de color más claro que el Malbec y, por lo general, tiene un contenido de alcohol superior al promedio. El bastardo se usa tradicionalmente para hacer vinos dulces fortificados, pero hoy en día los enólogos están experimentando con él como vino seco y encuentran que los resultados son bastante deliciosos.
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Italia
- Regiones: Abruzos, Molise, Puglia, Sicilia, Calabria y Veneto
- Vinos: Montepulciano, Negroamaro, Primitivo, Nero d'Avola y Merlot-blends de Veneto
- Añadas: 2012, 2013
Los tintos italianos jóvenes y económicos ofrecerán sabores de frutos rojos maduros y taninos más ligeros que el promedio, lo que facilita la bebida. Aunque algunos tintos italianos pueden alcanzar precios de mercado altísimos, busque en las regiones infravaloradas del centro y sur de Italia para asegurarse de saborear hasta la última gota de los diez dólares que gasta. Estas regiones producen cantidades asombrosas de vino y tienden a favorecer las variedades de uva menos conocidas, escondidas a la sombra de la amada uva Sangiovese de Italia.
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El vino es una tienda de comestibles
Si trata el vino tinto como un grupo de alimentos fundamental, pero no tiene una cuenta bancaria para satisfacer su sed, es imperativo encontrar un valor excelente en cada botella. Controlar estos secretos de compra de vino lo liberará de una búsqueda interminable de una etiqueta específica y lo abrirá a una experiencia mucho más sabrosa, segura y asequible. También aprenderá rápidamente que invertir unos minutos para investigar una buena oferta le evitará invertir más de lo que le interesa en la línea de pago. ¡Felices compras y, lo que es más importante, feliz bebida!
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