P: Amo el vino. Mi favorito es el Merlot, pero también me gustan los vinos blancos. Sin embargo, después de beber vino, tengo problemas con el reflujo ácido. ¿Hay algún vino que no afecte tanto mi reflujo ácido? Por favor avise. — Joan
A: Según el Dr. David A. Johnson, miembro y ex presidente del American College of Gastroenterology y jefe de gastroenterología de la Eastern Virginia Medical School, el vino está en la lista de líquidos que deben evitar las personas que tienen reflujo ácido (también conocido como gastroesofágico). enfermedad por reflujo o ERGE), pero eso no significa que todos los pacientes deban abstenerse por completo.
'Los problemas de ERGE y los tipos de vino que pueden agravar los síntomas pueden ser muy específicos de cada individuo y no deben ser recomendaciones de base amplia', dijo Johnson. Incluso hacer generalizaciones sobre el vino tinto y blanco es difícil, señaló: `` Aunque hay algunos estudios que han sugerido, por ejemplo, que el vino blanco puede ser peor que el vino tinto para reducir las presiones en el esófago '', dice Johnson, `` estos los estudios no cumplirían con las 'reglas de evidencia' actuales para hacer tal recomendación. '
Johnson aconseja conocer su cuerpo y las causas de su propio reflujo ácido. Si el vino exacerba su ERGE, asegúrese de tomar un medicamento bloqueador de ácido antes de sentarse a disfrutar de una copa. Hay medicamentos recetados y de venta libre disponibles, pero asegúrese de hablar con su propio médico para elaborar un plan con respecto al consumo de vino. También puede ser útil concentrarse en problemas más allá de los factores desencadenantes de alimentos y bebidas. Johnson dice que perder peso, incluso unas pocas libras, es particularmente útil para controlar la ERGE, lo que permite a las personas disfrutar de los 'consumos más finos'.
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