Actualizado: 30 de septiembre a las 11:45 pm PDT
Cuando los incendios llegaron en medio de la noche a Spring Mountain, a 2,000 pies sobre el piso del Valle de Napa, Steve Sherwin y su hijo Matt no iban a rendirse sin luchar. Comenzaron a ayudar a los equipos de bomberos, tratando de mantener las llamas alejadas de los viñedos de la familia Sherwin.
`` Steve y Matt habían estado valientemente allí toda la noche luchando contra incendios, tratando de salvar hogares y más pérdidas en la montaña '', dijo Wesley Steffens, director de la propiedad y enólogo asociado en el cercano Vineyard 7 & 8. Wine Spectator . 'Su bodega se quemó, al igual que la bodega en Behrens, aunque otras estructuras en ambas propiedades todavía están en pie. Fred y Andy Schweiger [de la vecina Schweiger Family Vineyards & Winery] estuvieron en la colina luchando durante más de 30 horas ”, dijo Steffens. 'Esfuerzos como los de ellos y los Sherwin', y un puñado de otros, 'muestran la increíble comunidad que tenemos'.
En todo el norte del Valle de Napa, los viticultores encuentran esperanza, tristeza e historias de valentía en la actualidad. Los vientos amainaron por un tiempo, lo que permitió a los bomberos intentar contener el incendio de Glass, trabajando para evitar que destruyera más hogares y negocios.
Su lucha está lejos de terminar. Las órdenes de evacuación se emitieron el martes por la noche para las ciudades de Calistoga y Angwin, las cuales se encuentran en el camino del incendio. Hoy, también se emitieron órdenes para partes de Santa Elena. Y se supone que los vientos volverán a aumentar el jueves por la tarde. Hasta ahora, más de 80.000 personas han evacuado los condados de Napa y Sonoma. A última hora de hoy, el incendio había consumido más de 51,000 acres en los condados de Napa y Sonoma, según Cal Fire, la agencia estatal de bomberos. Se han destruido al menos 200 edificios.
Angwin y Calistoga sobrevivieron el martes por la noche. Y algunos viticultores han podido regresar a sus bodegas y ver por primera vez si sus medios de vida siguen en pie. Algunos encontraron buenas noticias. Otros no lo hicieron. Y muchos otros no han podido regresar.
Leer más de Cobertura continua de Wine Spectator sobre el incendio de Glass , incluidos informes sobre daños a Meadowood Resort, Newton Vineyard, Burgess Cellars, Behrens, Château Boswell y más.
Montaña de primavera
Todavía hay acceso limitado para los viticultores en Spring Mountain, en el lado oeste del valle. 'Desafortunadamente, las líneas eléctricas y los árboles caídos están bloqueando los caminos hacia la propiedad para confirmar los daños, por lo que aún no tengo una respuesta verificada', dijo la enóloga de Marston, Marbue Marke. Desafortunadamente, no se ve bien.
El propietario inmortal Tim Martin también desea lo mejor mientras espera el acceso a su propiedad en el lado de Sonoma de Spring Mountain. 'Mantengo los dedos cruzados para decir que Inmortal es realmente inmortal, porque, según el mapa de fuego, seguro que pasó sobre nosotros'.
El enólogo Chris Howell finalmente pudo regresar a su bodega de Cain, solo para encontrar devastación. Todas las estructuras de la propiedad, incluidas la bodega y las casas, desaparecieron, junto con las cosechas de 2019 y 2020. El viñedo sobrevivió.
'El domingo por la noche fuimos alertados por amigos y vecinos de un nuevo incendio, en nuestro lado del valle, al pie de Spring Mountain', dijo Howell, describiendo lo que vieron él y su esposa, Katie Lazar. 'A las 8 p.m. pudimos ver llamas en la parte superior de Newton Vineyard, solo una cresta y aproximadamente a una milla de distancia de Caín. Ciertamente no queríamos ir, pero sabíamos que era hora de irnos.
Durante las siguientes dos horas, los fuertes vientos llevaron el fuego hacia el cañón entre Newton y Caín, desarrollando un calor intenso y moviéndose con una rapidez alarmante. En dos horas, las llamas habían consumido el hermoso granero de secuoyas, construido en 1871, y estaban subiendo la colina debajo de la bodega Caín. Para Katie y para mí, estas fueron nuestras últimas visiones esa noche. Ellos y las otras familias de la propiedad fueron evacuados.
La construcción de la bodega de Spring Mountain Vineyard y su mansión Miravalle se salvaron gracias en parte a los esfuerzos del gerente de la viña, Ron Rosenbrand. Según Dermot Whelan, jefe de marketing de la bodega, Rosenbrand pasó la noche del domingo ayudando a los bomberos a defender estos edificios. 'La bodega Chateau Chevalier [que data de 1891] también sobrevivió debido a su estructura de piedra y techo de pizarra', dijo Whelan. 'La bodega La Perla [de 1873], la casa Draper ubicada en la cima de la propiedad y la propia casa de Ron en la finca perecieron, al igual que muchos otros edificios centenarios esparcidos por toda la finca'.
Los Sherwin publicaron ayer una declaración en su sitio web: “Queridos amigos, estamos desconsolados por compartir la noticia de que nuestra bodega se incendió ayer. Pero tenga la seguridad de que lo reconstruiremos y estaremos allí para usted. Todavía tenemos vino y todavía estamos en el negocio, por lo que no todo está perdido. Gracias a todos por su lealtad y apoyo increíble. Significa mucho para nosotros, especialmente en un momento como este '.
Montaña del diamante
Muchas bodegas informaron daños parciales o pérdidas. El equipo de Schramsberg publicó un comunicado en las redes sociales el martes por la tarde, informando que su bodega había sobrevivido.
Gracias a todos por su apoyo. Si bien ha sido difícil obtener buenas noticias para todos en nuestro valle, nos sentimos aliviados de informar que nuestros edificios no han sido afectados por los incendios. Varios acres se han quemado y los bomberos todavía están monitoreando la situación. #glassfire pic.twitter.com/O0pylrK9xQ
- Schramsberg (@Schramsberg) 29 de septiembre de 2020
Otros todavía están esperando saberlo. 'Ser evacuado hace que sea difícil producir información de primera mano, pero tenemos dos jefes de equipo en contacto con nosotros que están activos en la montaña', dijo Michael Klopka de SummitVine. 'Solo he escuchado que nuestra residencia personal sigue en pie, pero se desconoce el estado de nuestros viñedos'.
Klopka dice que planeaban cosechar esta semana y la fruta ahora es una pérdida.
Mientras tanto, los propietarios de Castello di Amorosa pasaron un día deprimente evaluando qué se podía salvar y qué se había perdido para siempre en su bodega. Botellas de vino ennegrecidas yacían esparcidas por todas partes dentro de un edificio carbonizado.
'El incendio surgió desde el lado norte del valle y golpeó nuestra granja en la parte trasera', dijo Jim Sullivan, vicepresidente de relaciones públicas y marketing de Amorosa. Sullivan dijo que la granja incluye varias oficinas, una sala de fermentación, una línea de embotellado y tiene un inventario de vino. Aún así, el castillo de estilo medieval y todos los demás edificios de la propiedad salieron ilesos. `` Afortunadamente, la mayor parte de nuestro inventario se encuentra en almacenes externos y en el castillo, pero parte de la cosecha 2020 estaba en la sala de fermentación y probablemente desapareció '', agregó.
Por ahora, dijo que están luchando para volver a ponerse de pie y volver a poner sus sistemas en línea para poder cumplir con los pedidos y reanudar el negocio. No estamos fuera de peligro de ninguna manera. Todavía hay un incendio activo cerca del Parque Estatal Bothe-Napa Valley, 'a menos de una milla de distancia, dijo.
Calistoga
Al otro lado de Calistoga, fue una historia similar. Vince Tofanelli, productor y enólogo de tercera generación, dijo que perdió el rancho de 100 años de sus abuelos en Calistoga. Todavía tiene que evaluar el estado de sus viñedos, que se encuentran entre los viñedos más antiguos plantados en Napa y producen uvas vendidas a importantes bodegas como Turley, Chateau Montelena y Duckhorn.
Carol Reber de Duckhorn informó que su viñedo Three Palms está en un estado razonable. 'Es un gran alivio porque estaba justo en el medio de esa área altamente impactada', dijo. El equipo de Sterling Vineyards informó algunos daños, pero dijo que no sabrían el alcance completo hasta que pudieran inspeccionarlo por completo.
El enólogo de reloj de arena Tony Biagi informa que perdieron algunos edificios, pero no su bodega. 'Desafortunadamente, perdimos dos estructuras en la propiedad que eran muy queridas para nuestros corazones', dijo. 'Sin embargo, tenemos la suerte de afirmar que la bodega salió relativamente ilesa desde nuestro punto de vista'.
Santa elena
Más al sur, el equipo de Meadowood Resort todavía estaba evaluando los daños, pero puede confirmar la Wine Spectator El restaurante principal galardonado con un gran premio, el restaurante Grill y la tienda de golf se incendiaron. Algunas casas de huéspedes se quemaron, mientras que otras no, pero aún no tienen un recuento final. Buenas noticias: la zona de recepción, el croquet lodge, las nuevas zonas de piscina, la zona de restaurante de la piscina y el spa se salvaron.
Michael McMillan, gerente general de Seven Stones, que se encuentra justo encima de Meadowood, dice que simplemente esquivaron una bala. 'Perdimos la torre de invitados que se encuentra tan pronto como ingresa a la propiedad, pero no se afectaron otras estructuras. Parece que el sistema de refrigeración de la sala de barricas permaneció encendido todo el tiempo, por lo que no hubo pérdida de producto en la bodega '.
porcentaje de alcohol en vino tinto
'Fue bastante devastador, pero debería haber sido peor', dijo Justin Stephens de Hunnicutt. 'No puedo creer que no haya sido una pérdida total dado lo que estaba viendo el domingo por la noche. Nos fue mucho mejor que algunas personas, pero aún así perdimos un edificio de hospitalidad, una plataforma de aplastamiento, algunos tanques y una casa de bombas. Y no queda follaje en el 90 por ciento de la propiedad. Bastante inquietante.
Phillip Corallo-Titus de Titus Vineyards se quedó y defendió su bodega y su viñedo de 50 acres con este hermano Eric, aplastando las brasas mientras aterrizaban. 'El fuego se acercó bastante a Titus', dijo. Realmente comenzó a acercarse el domingo por la noche. Lo habíamos estado viendo todo el día; parecía bastante estable y parecía bastante lejano y luego, entre las 4:30 y las 7, realmente se aceleró. Se estaban quemando muchas casas '.
Mientras llovían brasas, él y Eric empezaron a remojar el jardín y el techo de su bodega y un viejo granero. 'La bodega está hecha de cemento y un poco de madera, por lo que era bastante defendible, pero el paisaje seguía prendiéndose fuego a su alrededor y seguimos apagándolo. La bodega está 100 por ciento intacta, nuestros viñedos están bien, pero [el fuego] estaba literalmente justo enfrente de Silverado Trail ”.
Vientos en el pronóstico
Lo que suceda en los próximos días todo depende del clima. Se pronostica que las altas temperaturas récord continuarán durante varios días, y se pronostica que los vientos secos y racheados regresarán mañana.
Uno de los mayores desafíos sigue siendo que la cosecha está bloqueada y el humo continúa llenando la región. Father East, en Howell Mountain, Elton Slone, presidente y director ejecutivo de Robert Craig Winery, informa que el fuego no está muy lejos. Creo que lo lograremos si sobrevivimos hoy y mañana. Después de todo lo demás este año, parecía que íbamos a poder hacer un buen vino Howell Mountain en 2020 con bajos rendimientos y una gran estructura de la vendimia '', dijo. 'El problema ahora es que estamos teniendo problemas para conseguir que el diesel entre en el generador para mantener frescos los tanques y la sala de barriles'.
Las prioridades de Cal Fire son proteger la ciudad de Santa Rosa y mantener el fuego fuera de Pope Valley y las áreas pobladas a su alrededor, según el comandante del Equipo 3 de Gestión de Incidentes de Cal Fire, Billy See. Desafortunadamente, todavía queda mucho terreno por quemar. 'La huella de este incendio se produjo entre los incendios de Tubbs, Nuns y Adobe de 2017', dijo en una conferencia de prensa el martes por la mañana. 'Esta tierra no tiene ningún historial de incendios registrado'.
Ya ha sido una temporada de incendios desafiante en el norte de California. Ver dijo que la mayoría de los bomberos han estado trabajando desde mediados de julio con poco o ningún descanso. 'Estamos haciendo lo mejor que podemos con los recursos que tenemos sobre el incidente', dijo.
A pesar de los incendios y el humo que han hecho que esta cosecha sea más desafiante que cualquier otra en la memoria reciente, los viticultores aún se comprometen a seguir luchando. 'Napa es una comunidad fuerte y unida, y hay un gran amor por el valle en la gente de todo el mundo', dijo Sullivan de Amorosa. 'Tengo la sensación de que algo realmente especial saldrá de esto y habrá un regreso increíble'.
—Con informes de Tim Fish y Kim Marcus