Oregon ha demostrado ser uno de los mejores productor de Pinot Noir . Aún así, la región es bastante intimidante para explorar. A decir verdad, es una de esas regiones que realmente querrás visitar para entender realmente.
Mientras tanto, aquí hay algunos consejos útiles sobre cómo descubrir el mejor Oregon Pinot Noir. (¡Notas de la vendimia actual a continuación!)
Sobre encontrar el mejor Pinot Noir de Oregón
¿Dónde buscar?
Casi el 90% del Pinot Noir fabricado en Oregon proviene de Willamette Valley AVA. Y, dentro del valle de Willamette, hay 6 (más 1 pendiente ) subregiones más pequeñas que se han convertido en el epicentro de la escena vinícola de Pinot en Oregon.
Un truco para encontrar viñedos de primer nivel
Los mejores viñedos casi siempre se encuentran en las laderas orientadas al sur o sureste. Los oregonianos tienen que agradecer a los franceses por esto, después de observar el éxito de Borgoña –La patria original de Pinot Noir. Los borgoñones se dieron cuenta por ensayo y error de que sus mejores parcelas de viñedos estaban en laderas orientadas al sureste. Un breve vistazo a los mapas de Google en Dundee Hills AVA nos muestra que la misma situación se aplica a los mejores viñedos de Oregón. Lo bueno de esto es que, aunque los vinos de Dundee ya son bastante caros, hay muchas otras regiones vinícolas en Oregón para explorar y descubrir.
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Una vista ampliada del terreno que mira a Dundee Hills AVA con viñedos en verde oscuro. Puede ver cómo algunos de los mejores viñedos de Oregón, incluidos Maresh (suena como 'Marsh'), Domaine Serene, Domaine Drouhin, Sokol Blosser, Archery Summit, etc., están ubicados en laderas orientadas al sur. Ver región en mapas de Google
Notas añejas para vinos de Oregón
Otra cosa importante a tener en cuenta para encontrar un excelente Pinot Noir de Oregón es prestar atención a la cosecha. A diferencia de algunas áreas de clima más cálido, el vino de Oregón depende mucho del clima. La diferencia de sabor puede ser grande entre las cosechas y, aunque a algunos les encanta esto de los vinos de Oregón y Borgoña, puede ser sorprendente si no sabe qué esperar. Las cosechas más frías producen vinos más ácidos, elegantes y magros que envejecerán bien, mientras que las cosechas más calientes producen vinos más ricos, afrutados y opulentos.
- 2017 Un comienzo más húmedo y cambios extremos de calor / frío en 2017 dieron como resultado una cosecha muy variable con lo que los productores describen como trastorno de acumulación de azúcar (SAD: las uvas se marchitan, pierden color y se mantienen agrias). Adicionalmente, mancha de humo de los incendios forestales era una preocupación. Afortunadamente, los buenos cultivadores pusieron especial cuidado en esta cosecha. Busque la calidad.
- 2016 La cosecha más temprana registrada significa que el cuajado de la fruta comenzó temprano, pero se esperan taninos de semillas más duros y verdes y una mayor acidez general. Los buenos productores se destacarán en esta cosecha y ofrecerán vinos dignos de añejamiento y es probable que las opciones de valor sean variables.
- 2015 El clima seco y cálido durante todo el año producirá una Oregon Pinot rica, con mucho cuerpo y mucho color. Se espera que tenga un estilo similar al de 2014, pero las escasas lluvias y las altas temperaturas récord pueden llevar a vinos más grasos.
- 2014 Una cosecha de clima cálido de imagen perfecta, que produce Pinot Noir rico y con cuerpo con una producción más grande que nunca.
- 2013 Un año muy caluroso, similar en estilo al 2006 y 2009, pero las lluvias tardías hicieron que muchos vinos perdieran la concentración (según el productor).
- 2012 Un año de cosecha cálido, que produce Pinot Noir rico y con cuerpo, pero con una producción menor en general.
- 2011 Un año muy fresco que produce vinos magros y elegantes para la crianza.
- 2010 Una añada más fresca con rendimientos reducidos, vinos de color más claro que pueden haber sido ácidos en el lanzamiento, pero que mejorarán con la crianza.
- 2009 Un año caluroso y seco que produce vinos ricos pero a veces grasos con menor acidez (y por lo tanto menos capacidad de envejecimiento).
- 2008 Un año cálido que produce vinos Oregon Pinot Noir atrevidos y frutales que a menudo se destacan por sus sutiles características de canela y especias.
- 2007 Un verano seco y caluroso seguido de lluvias durante la vendimia produjo vinos con menor acidez pero también sin la concentración necesaria para impresionar.
- 2006 Un año caluroso y seco que produce vinos ricos pero a veces grasos con menor acidez (y por lo tanto menos capacidad de envejecimiento).
- 2005 Una añada cálida que produce vinos frutales que impresionaron a los bebedores durante unos 5 años.
Lleve esta información con usted y comience a buscar de dónde provienen sus vinos favoritos de Oregon Pinot Noir y luego reduzca el zoom a la imagen más grande de la región para buscar áreas similares –Es posible que se sorprenda de las delicias que encontrará.