La mayoría de las recetas de sangría requieren paciencia y planificación. A menudo me he enamorado de trabajar con un complicado lote de sangría de varios pasos. Lo guardaría con amor durante la noche para dejarlo marinar y convertirse en una obra maestra sofisticada. Al día siguiente se lo ofrecía a mis amigos y casualmente decía: 'Oh, esta pequeña receta, no fue ningún problema en absoluto'. Mis invitados, increíblemente impresionados con mi talento ilimitado, me colmarían ansiosos de cumplidos: 'Este es la mejor sangría que he probado en mi vida!
La realidad es que soy un procrastinador vago y los invitados tienen suerte si tengo hielo a mano. Aún con ganas de impresionar sin hacer mucho trabajo, se me ocurrió una receta de sangría fácil que se puede preparar en menos de un minuto. Compruébalo a continuación.
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Receta fácil de sangría
Ingredientes
- 1 botella de vino tinto barato ver a continuación
- 1 taza de jugo de pomelo rojo rubí
- & frac14 taza de jugo de lima fresco
- & frac14 taza de azúcar
Direcciones
- Combine vino, jugo de toronja y azúcar.
- Revuelva bien.
- Para sobre hielo.
- Exprime jugo de limón fresco sobre la sangría.
- Agregue la guarnición que desee.
Sangria hizo su debut durante la Feria Mundial de 1964 en Nueva York.
Elegir un vino para sangría
La sangría se hizo popular durante la Feria Mundial de 1964 en Nueva York. El vino utilizado para hacer sangría era probablemente Rioja (una región de cultivo oficial española desde 1953). Rioja está elaborado con uvas Tempranillo y es un vino tinto afrutado con tanino ligero. Quizás por coincidencia, la sangría se hace mejor con variedades de vino que son afrutadas y tienen un tanino más ligero. Considere estos:
- Merlot
- Garnacha (también conocido como Garnacha)
- Zinfandel
- Tempranillo
- Malbec (no ligero, pero tiene tanino ligero)
- Primitivo
- Sangiovese
- Lambrusco
Hazlo elegante
Agregue un poco de fruta fresca para la decoración como uvas, manzanas, naranjas o melón. Pruebe algunos toques de amargo de naranja para agregar un poco de complejidad a la sangría.
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Probamos esta receta fácil de sangría y duró una semana en nuestro refrigerador. Bueno, casi una semana alguien lo bebió pero dijeron que estaba delicioso.
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