pee-no moon-nee-yay
Esta uva tinta afrutada se considera principalmente un socio principal de mezcla en el vino espumoso más popular del mundo, Champagne.
Sabores primarios
- Tarta de cereza
- Granada
- Tierra para macetas
- Champiñón
- Rosa
Perfil de sabor
Hueso secoCuerpo medio-ligeroTaninos bajosAcidez media-alta10-11,5% ABV
Manejo -
ATENDER
55–60 ° F / 12-15 ° C
-
TIPO DE VIDRIO
Colector de aromas -
DECANTAR
30 minutos -
CAVA
10+ años
Maridaje de alimentos
ATENDER
55–60 ° F / 12-15 ° C
TIPO DE VIDRIO
Colector de aromas
DECANTAR
30 minutos
CAVA
10+ años
Pinot Meunier, al estar tan estrechamente relacionado con Pinot Noir, se emparejará con cosas similares. El cerdo, el pato asado, los champiñones o las verduras a la parrilla quedarían bien.