Chenin Blanc

Bebidas


shen-in blonk

Es difícil no amar a Chenin Blanc dada su diversidad de estilos, desde blancos magros y secos y bengalas aromáticas, hasta dulces néctares dorados y ricos brandies.

Sabores primarios

  • Quince
  • Manzana amarilla
  • Pera
  • Manzanilla
  • Cariño

Perfil de sabor



Seco

Cuerpo medio-ligero

Ninguno Taninos

Alta acidez

11,5–13,5% ABV

Manejo


  • ATENDER
    45–55 ° F / 7-12 ° C

  • TIPO DE VIDRIO
    blanco

  • DECANTAR
    No

  • CAVA
    5-10 años

Maridaje de alimentos

Dada la amplia gama de estilos, es difícil precisar una combinación perfecta. Dicho esto, solo debes probar Chenin con cocina asiática ... ¡delicioso!