Wine Talk: Sara Watkins, Fiddling with Wine

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Sara Watkins, de 36 años, ya se ha labrado una notable carrera musical de décadas. Se convirtió en un tercio de la banda progresiva de bluegrass Nickel Creek en 1989, tocando el violín junto con su hermano Sean, guitarrista y mandolinista Chris Thile (que ahora presenta NPR's Vivir desde aquí , anteriormente conocido como Un compañero de casa de la pradera ). El grupo ganador de un Grammy y vendedor de platino lanzó seis álbumes antes de que Watkins se lanzara por su cuenta en 2007.

Watkins, que también canta y toca la guitarra y el ukelele, ha lanzado tres álbumes en solitario, el más reciente es Joven en todas las formas equivocadas , a mediados de 2016. Ella ha aparecido en NPR's Concierto Tiny Desk serie y fundó Watkins Family Hour, una colaboración de bluegrass que surgió de improvisadas atascos con familiares y amigos en Los Ángeles. Su último proyecto es un trío llamado I'm With Her, cuyo álbum debut Ya nos veremos salió a principios de este mes .



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Wine Spectator El editor senior James Molesworth habló con el músico enófilo sobre sus primeras inspiraciones en el vino y cómo un gran vino es como un raro vinilo de los Rolling Stones.

Wine Spectator: ¿Cómo te iniciaste en la música?
Sara Watkins: Sean, Chris y yo éramos niños que crecimos juntos [en el sur de California]. Escuchábamos a esta banda en la pizzería. Tocaron Beatles, Muddy Waters, una mezcla completa, y con instrumentos bluegrass, banjo, violín y guitarra. Y así finalmente nos convertimos en una banda.

WS: ¿Y luego qué te atrajo del vino? ¿Estabas bebiendo vino en esa pizzería?
SUDOESTE: Entonces era cerveza barata [risas]. No fue hasta que fuimos a Francia para un festival de música y estábamos entre bastidores. En los Estados Unidos, siempre es cerveza barata entre bastidores. Pero ahí estaba un barril de vino y todo este queso. Y para nosotros en ese momento, quedamos impresionados por la hospitalidad y la sensación de sofisticación de la misma.

WS: ¿Y a partir de ahí creció?
SUDOESTE: Si. Después de regresar a los Estados Unidos, visité Napa y probé en algunos lugares como Swanson y Pine Ridge . Nosotros [la banda] quedamos realmente impresionados por la experiencia. Pude ver cómo había algo romántico y atractivo en el proceso de elaboración del vino. Comencé a aprender cómo todas estas diferencias —el suelo, el cuidado que tiene el enólogo— afectan al vino.

WS: ¿Qué similitud ha notado entre el vino y la música?
SUDOESTE: El consumo. Alguien me lo describió diciendo: 'Si solo pudieras escuchar música en vinilo, y cada disco de vinilo se pudiera reproducir una sola vez, y luego imagina si los Rolling Stones lanzaron un álbum y solo hubiera 30.000 copias'. Bueno, invitarías a tus amigos para que sea una mejor experiencia. Puede que no sea la analogía perfecta, pero creo que el vino es tan experiencial en ese sentido.

WS: ¿Quiénes son algunos de los enólogos con los que ha pasado tiempo?
SUDOESTE: Fui de viaje a Borgoña en 2016 con un amigo. Probamos en Chandon de Briailles , Lucien Le Moine , Mugneret-Gibourg . Fue abrumador para mí en cierto modo: dos o tres grandes degustaciones al día durante una semana. Pero fue fascinante, porque en Borgoña probamos solo dos uvas durante toda la semana [Chardonnay y Pinot Noir] y, sin embargo, todo fue muy diferente. Fue convincente, ya que pude ver cómo la creación de cualquier artesanía (vino, música, comida) tiene fuentes de inspiración similares.

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WS: En tu canción 'Move Me' estás pidiendo que alguien te inspire en lugar de simplemente 'mantener la paz', como dice la letra. ¿Te acercas al vino con las mismas ganas de ilusión?
SUDOESTE: Move Me trata sobre la frustración de no mantener las relaciones a medida que las personas y las cosas cambian. Y eso es lo que les da vida. Quiero que un vino se desvele. El primer sorbo, el sabor o la mirada de cualquier cosa debería ser muy diferente del último a medida que descubra cosas nuevas sobre él durante la noche o la vida.

WS: Entonces, con el vino, ¿no te quedas solo con lo que sabes?
SUDOESTE: ¿Qué perder al probar algo nuevo? Hay tantas cosas que no sé sobre el vino. Y creo que en realidad es un lugar divertido para estar.