La escena del vino de Long Island está recibiendo una nueva infusión de poder de estrella. Analista jurídico jefe de ABC News, autor, fundador de Mediaite y amante del vino desde hace mucho tiempo Y abrams ha comprado los 40 acres Viñedos de Laurel Lake finca en North Fork de Long Island. El precio de compra no fue revelado.
tabla de maridaje de vino y comida
'Estoy muy emocionado de invertir en North Fork y este viñedo con el objetivo de crear un nuevo vino de lujo en Long Island', dijo Abrams a Unfiltered por correo electrónico. Abrams, cuya pasión por coleccionar vino comenzó con la lectura Wine Spectator , es conocido por organizar catas informales para su personal de televisión y ya conoce bien la región vinícola de Long Island: tiene una casa en Peconic Bay. También es un gran aficionado a los presidentes de Estados Unidos, ya que ha publicado libros sobre Abraham Lincoln , John Adams y Theodore Roosevelt , así que esperamos que sea disfrutando de una copa de vino al estilo presidencial el Día de los Presidentes la próxima semana.
Abrams planea cambiar el nombre de Laurel Lake. Todavía se está trabajando en un nuevo nombre, pero ha revelado que educador y educador enológico Big Macs y Borgoña autor Precio de Vanessa servirá como socio gerente en el proyecto.
El equipo existente de Laurel Lake permanece a bordo para la renovación, incluido el enólogo y ex copropietario Juan Sepulveda . 'Estoy muy feliz de que Dan me haya pedido que me quede y que tenga la oportunidad de continuar con el vino aquí y llevarlo al siguiente nivel', dijo Sepúlveda a Unfiltered por correo electrónico. 'Dan viene aquí con grandes ideas'.
¿Qué es una copa de vino estándar?
El viñedo de la finca de Laurel Lake está plantado con Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Chardonnay, pero Abrams anticipa invertir en algunas vides nuevas. “[Laurel Lake] presentó una oportunidad perfecta para crear una experiencia que disfrutarán tanto los residentes locales como los huéspedes de temporada”, dijo Abrams.
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