Los legisladores proponen prohibir el envío directo de las bodegas a través de las casas de cumplimiento, que se encargan de la logística de las bodegas pequeñas; Tribunal federal ratifica la prohibición de Missouri a los comerciantes de vino de fuera del estado Leer Más
Wine Spectator resume las últimas noticias de los premios Restaurant Award para los amantes del vino, incluida la salida del chef Brady Williams del ganador del Gran Premio de Seattle, Canlis, una apertura griega del chef de Chicago Doug Psaltis y un nuevo lugar italiano de un grupo de San Diego. Leer Más
Glass Fire ha consumido más de 42,500 acres, con históricas bodegas, viñedos y complejos turísticos a su paso. Behrens, Burgess, Calistoga Ranch, Chateau Boswell, Fairwinds y partes de Castello di Amarosa y Sterling también han sufrido daños. Leer Más
¿Qué pasa cuando el rosado y el Prosecco se encuentran? Una nueva categoría de vinos espumosos italianos que llegará en 2021. Después de escuchar a los escépticos y partidarios, el editor colaborador de Wine Spectator, Robert Camuto, comparte su opinión sobre el futuro de 'Rosécco'. Leer Más
Los profesionales del vino que luchan con la pérdida de olor relacionada con COVID temen perder sus trabajos y sus medios de vida; Los sumilleres y enólogos franceses han pedido prioridad a las vacunas Leer Más
Costco Wholesale Corp., la cadena de clubes de almacenes que se ha convertido en el minorista de vinos más grande del país, está desafiando el sistema de distribución de alcohol en su estado natal de Washington. En una demanda presentada en febrero. Leer Más
Wine Spectator resume las últimas noticias sobre los premios Restaurant Award para los amantes del vino, incluido el nuevo local griego del chef Michael Mina en Miami, el cierre de Post 390 en Boston y la apertura de un grupo de Chicago en Austin, Texas. Leer Más
Desde manchas hasta preocupaciones más serias, además de formas de ayudar con ambos, esto es lo que los amantes del vino necesitan saber sobre cómo su bebida favorita afecta su salud dental. Leer Más
Los incendios en Napa, Sonoma, Santa Cruz y Santa Lucía se están descontrolando, amenazando bodegas, viñedos y miles de hogares. Leer Más
Dos vasos de vino tinto con la cena por noche pueden proporcionar más alivio a las arterias inflamadas y obstruidas que dos tragos de ginebra, según un estudio publicado este verano en la revista médica Atherosclerosis. Leer Más
Bernard 'Bern' Laxer, fundador del restaurante Bern's Steak House de Tampa, Florida, que ha recibido el Gran Premio Wine Spectator por su carta de vinos desde 1981, murió el 31 de agosto en su casa de Tampa. Tenía 78 años. Leer Más
En pruebas de laboratorio, los taninos detuvieron una enzima que el coronavirus usa para replicarse Leer Más
La creciente compañía de vinos premium, que posee marcas desde Decoy hasta Kosta Browne, presentó una presentación preliminar ante la SEC para recaudar capital a través de una OPI. Leer Más
La subasta inaugural de vinos de la biblioteca de la organización sin fines de lucro ofrece lotes únicos de las principales bodegas de Napa para apoyar sus esfuerzos filantrópicos Leer Más
La agencia estatal de evaluación de riesgos para la salud concluye que los productos químicos en el café no representan una amenaza significativa. Leer Más
Con los restaurantes cerrados y las tiendas cerradas, los queseros y los traficantes buscan nuevas formas de sobrevivir Leer Más
En este momento, si desea dos copas de vino diferentes en un restaurante de Utah, será mejor que no las tenga en la mesa al mismo tiempo. Y si no te has acabado la botella de vino que pediste con la cena, no esperes llevarte lo que queda de casa. Leer Más
Los viñedos y las bodegas han evitado daños graves por fuego y humo hasta ahora, pero el peligro sigue siendo para los valles de Willamette y Rogue. Leer Más
La pandemia de coronavirus ha obligado a los restaurantes a cerrar y despedir empleados. Pero los chefs y sommeliers se están volviendo creativos para servir a los clientes y unir a la industria. Leer Más
Wine Spectator resume las últimas noticias de los premios Restaurant Award para los amantes del vino, incluido un nuevo chef en el Commander's Palace, ganador del Gran Premio, en Nueva Orleans, el regreso del buque insignia de City Winery en Nueva York, un cierre de Wolfgang Puck en Detroit y más. Leer Más
