El gluten puede ser un problema médico grave para quienes padecen intolerancia o alergia, o para quienes padecen la enfermedad celíaca. Independientemente de por qué las personas optan por dejar de consumir gluten, hay una pregunta común que muchos se hacen: ¿Puedo beber vino con una dieta libre de gluten? Leer Más
¿Puedes recomendar algunos vinos bajos en azúcar para diabéticos? Leer Más
¿Es cierto que el vino reduce el colesterol malo? Leer Más
Mi hijo y yo estamos tomando antibióticos para infecciones respiratorias menores. Tengo sesenta y tantos años y él tiene 29. Sé que no deberías combinar alcohol y medicamentos recetados, pero tenemos un evento importante sobre el vino que se aproxima (y no conduciremos). Cuánto daño wo Leer Más
¿Cuánto vino elevará mi nivel de alcohol en sangre por encima del límite legal? Leer Más
¿Puedo beber una botella de vino que lleva tres semanas abierta? Leer Más
Hay varias causas para esa sensación cálida y acogedora que se siente cuando se toma una copa de vino: ¡Wine Spectator las descompone! Leer Más
Un nuevo estudio sobre los efectos del consumo moderado de alcohol en la salud cardiovascular ha descubierto que el alcohol actúa como un anticoagulante, lo que puede ser tanto un beneficio como un inconveniente. El consumo de alcohol interfiere con la activación de las plaquetas en la sangre, previniendo la Leer Más
En lo que respecta al vino y la diverticulitis, los estudios de salud han arrojado conclusiones contradictorias. Wine Spectator explica. Leer Más
La mayoría de las personas no piensan en la vesícula biliar con mucha frecuencia, es decir, hasta que se enfrentan a la sensación dolorosa de los cálculos biliares. Pero un nuevo estudio sostiene que uno o dos vasos de vino al día pueden ayudar a prevenir la formación de cálculos biliares. Leer Más
Ya sea fino, manzanilla, amontillado u oloroso, el jerez consumido en cantidades moderadas puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo en la sangre, según una investigación publicada en la edición de marzo de la revista Journal of the Science of Food and Agriculture. Leer Más
¿Puede el vino formar parte de una dieta antiinflamatoria? Leer Más
Cuando se trata del consumo moderado de alcohol, ya sea vino, cerveza o licores, cualquier tipo servirá para reducir el riesgo de cáncer de tiroides, encuentra una nueva serie de investigaciones. En la búsqueda de un posible vínculo entre el consumo de alcohol y el riesgo de cáncer de tiroides Leer Más
Es posible que el vino no sea lo primero que considere cuando piense en el cuidado de la piel, pero su bebida favorita puede desempeñar un papel importante tanto en la apariencia como en la salud de su piel. Leer Más
¿Qué vinos puedo servir a alguien alérgico a los sulfitos? Leer Más
¿Puedo beber vino si tengo alergia a las levaduras? Leer Más
Una conmoción cerebral es una lesión en el cerebro que altera la función neurológica normal, y agregar alcohol a la ecuación puede complicar las cosas. Wine Spectator ofrece consejos. Leer Más
Los investigadores han descubierto un compuesto que puede reparar una enzima defectuosa del metabolismo del alcohol, un descubrimiento que podría ayudar a aproximadamente mil millones de personas en todo el mundo que sufren de un tipo particular de intolerancia al alcohol: la incapacidad de digerir y cumplir con seguridad. Leer Más
