Eataly

Oscar Farinetti, un empresario italiano y fundador de Eataly, ha creado una cadena mundial de templos de alta gama para la comida italiana. Pero tiene hambre de más. Robert Camuto de Wine Spectator informa. Leer Más

8 rojos italianos con más de 90 puntos

Wine Spectator puntuaciones y notas de cata de más de 90 puntos Vinos tintos a base de Sangiovese de la Toscana en Italia, incluidos los embotellados de Chianti Classico y Toscana que combinan Cabernet Sauvignon y Merlot. Leer Más

Séptimo cielo

Julian LeCraw Jr. originalmente planeó una bodega de una habitación para 2.800 botellas. Pero cuando se llenó el sótano antes de que estuviera terminado en 1996, construyó otro ... y otro ... y otro ... hasta que había construido seis sótanos, con un total de 5,000 pies cuadrados, debajo de h Leer Más

Buen trabajo

31 de diciembre de 1997 Magnum Opus Por Matt Kramer Aunque he arremetido contra botellas realmente grandes - jeroboams, imperiales y cosas por el estilo - debo confesar: me encantan las magnums. Y esta es la época del año en que las saco con alegre teatralidad. Leer Más

Landry's Restaurant Group

Wine Spectator ofrece una instantánea de los 600 restaurantes que administra Tilman Fertitta como director ejecutivo y propietario de Landry's, uno de los grupos hoteleros más grandes de Estados Unidos. Leer Más

Charla de vino: Lorraine Bracco

La actriz Lorraine Bracco, de 51 años, es mejor conocida por su papel de la Dra. Jennifer Melfi, la fría y tranquila psiquiatra del jefe de la mafia Tony Soprano en Los Soprano de HBO. Pero la actriz está asumiendo un nuevo papel al lanzar su propia línea de vinos en el tri-sta de Nueva York. Leer Más

Explorando Chardonnay con comida

Wine Spectator Menu Nantucket Bay Vieiras crudas con caviar, jalapeño y manzana marinadas en jugo de maracuyá Billecart-Salmon Blanc de Blancs Champagne 1996 (NR, $ 160) Pappardelle con burrata, piñones, pasas, tocino y Grana Padano DuMol Chardonn Leer Más

Solicitud en línea 2021 para nuevas inscripciones

Información sobre cómo participar en el programa anual de premios Restaurant Wine List Awards de Wine Spectator, incluida una lista de los materiales y otra información requerida y un enlace a nuestro formulario de solicitud en línea solo para nuevas entradas. Leer Más

Parrilla metropolitana

El nuevo Metropolitan Grill, ganador del Gran Premio, tiene un comedor que evoca una brasserie cómoda. Debajo de los pisos de madera hay cinco bodegas con control de temperatura que contienen más de 17,000 botellas, con un enfoque especial en Washington. Leer Más