Skinner Inc., una importante casa de subastas de la costa este especializada en antigüedades y bellas artes, anunció que realizará su primera subasta de vinos el viernes 14 de septiembre en su Boston Gallery (63 Park Plaza en Boston). Leer Más
El experto de Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica por qué es mejor almacenar las botellas sobre sus lados para preservar la integridad del corcho, y también cómo inclinarlas ligeramente puede afectar eso. Leer Más
Beverage Warehouse parece una cadena de tiendas de descuento, pero cuenta con muchas ofertas de alta gama. L.A. tiendas de vinos Almacén de bebidas Bristol Farms Fireside Cellars Greenblatt's Delicatessen And Fine Wine Shop John & Pete's Liquors L Leer Más
El Dr. Vinny, experto de Wine Spectator, explica el proceso de adivinación de Champagne y el almacenamiento adecuado del vino. Leer Más
El experto en Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica cómo el calor daña el vino y cuáles son las señales de que un vino ha sido 'cocido'. Leer Más
El experto de Wine Spectator considera cómo las condiciones de almacenamiento pueden afectar el carácter de los champagnes y otros vinos espumosos a medida que envejecen. Leer Más
El experto en Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica las diferencias entre un enfriador-humidor de puros y una bodega, y las posibles trampas que podrían ocurrir si se almacena vino en un humidor o puros en una bodega. Leer Más
El chef José Andrés de Jaleo pasó la semana del Masters en Augusta pasando el rato con el campeón de golf Sergio García y presidiendo el concurso de cocina benéfico Taste of the Master Chefs. También en Wine Spectator's Unfiltered, nos ponemos al día con el somm sorpresa detrás del 40 oz. ro Leer Más
El experto de Wine Spectator explica de dónde proviene el sedimento, qué efectos puede tener y qué hacer al respecto. Leer Más
El experto de Wine Spectator describe cómo los vinos destilados como el coñac se mantendrán en la botella y los compara con los vinos generosos como el Oporto. Leer Más
El experto de Wine Spectator considera si el vino tinto y el blanco deben almacenarse a diferentes temperaturas de bodega, y cómo la temperatura ideal de servicio de un vino difiere de su temperatura ideal de almacenamiento. Leer Más
Donatella Arpaia, chef, copropietaria de Kefi y juez de Iron Chef, y su esposo querían una escapada a casa fuera de la ciudad de Nueva York, y encontraron el lugar perfecto. Wine Spectator explora el hermoso diseño de la casa de fin de semana en Connecticut de Arpaia, con Leer Más
Mi primer seminario en el South Beach Wine and Food Festival fue una vertical de seis cosechas de Screaming Eagle, el cabernet de culto del Valle de Napa. Vaya forma de empezar el fin de semana. En representación de la bodega estuvo Ursula Hermacinski, directora de marketing de Leer Más
El experto de Wine Spectator considera cuál es la mejor manera de guardar Chardonnay y otros vinos blancos. Leer Más
El experto en Wine's Spectator, el Dr. Vinny, explica cómo algunas formas de luz pueden dañar el vino. Leer Más
El experto de Wine Spectator recomienda condiciones de almacenamiento adecuadas para Champagne y otros vinos espumosos. Leer Más
El columnista de Wine Spectator, Matt Kramer, sopesa la inversión de tiempo en el envejecimiento adecuado de los vinos frente a la posibilidad de rendimientos reducidos y sugiere que nadie debería sentirse obligado a esperar más de 10 años por una botella, sin importar su precio o pedigrí. Leer Más
El experto en Wine Spectator, el Dr. Vinny, explica por qué el vidrio se ha convertido en un material de construcción popular para las bodegas. Leer Más
¿Por qué comprar vino en una subasta? Porque los vinos finos y raros que se ofrecen generalmente superan los que están disponibles al por menor, y los precios de subasta son generalmente más bajos. ¿Suena intrigante? La guía de Wine Spectator lo ayudará a navegar por el mundo de las subastas. Aquí hay 9 estrategias t Leer Más
